金蓬萊遵古台菜餐廳，米其林一星餐廳好好吃(2022菜色)

台北米其林一星餐廳開箱！

天母金蓬萊遵古台菜餐廳好吃，

跟著一群朋友來嚐嚐正統台菜，

吃吃看傳說中的米其林餐廳，

從一進來到離開全部服務都很好，

只不過就連平日中午都一位難求，

建議大家想吃一定要訂位喔！

﹝歡迎加入小兔小安社群一起分享﹞

金蓬萊遵古台菜餐廳停車

金蓬萊遵古台菜餐廳超夯！

位在天母街道旁地點很好找，

附近的馬路都有停車格可停，

不過搭捷運來需要走一段，

來到店門口光看外觀就很霸氣，

更讓人期待等等上桌的菜色。

連續四年獲得米其林一顆星肯定，

不知道為何每次看到米其林，

第一個閃過的就是輪胎兩個字。

金蓬萊遵古台菜餐廳訂位

就連平日生意也是好到炸，

強烈建議先打電話來訂位，

不然就是現場候位比耐心，

電話是：(02)2871-1517。

金蓬萊遵古台菜餐廳介紹

哇喔～店內佈置的古色古香，

這種氛圍最適合聚餐和打牙祭，

座位區共有一樓、二樓，一樓還有包廂，

每一桌都是適合聚餐的圓桌。

幫大家問好了ＶＩＰ包廂，

包廂低消為15800元以上的桌菜，

其實十個來吃一起分擔下來，

其實也還好呢～是真的不算貴。

每一桌都會先送一壺熱茶，

以及一盤的溼毛巾備用。

因為我們這群人愛喝可樂，

所以特別來點點看米其林的，

恩～還有冰塊耶！真的高檔～

有一顆星的喝起來特別有氣。

金蓬萊遵古台菜餐廳菜單

金蓬萊遵古台菜餐廳菜單分成桌菜與單點，

酒席價格從6800元起跳，

以台菜餐廳來說不算太貴也不算太便宜，

像海龍珠大概是6000元到1萬元左右，

雖然蠻多網友說米其林的就是貴，

但台菜價格其實也差不多是這個上下，

人數少建議直接單點金蓬萊遵古台菜餐廳手路菜，

像我們五個人來吃大約是3300左右，

而部份功夫菜像紅蟳油飯是要先預訂的。

金蓬萊遵古台菜餐廳菜色

金蓬萊遵古台菜餐廳排骨酥必點，

沒吃過就等於沒有來過金蓬萊XD

一份是280元三隻排骨，

上面照片是兩份疊加在一起的，

排骨酥用的是豬肋排的部位，

吃起來外層酥脆，肉質多汁鮮嫩，

和一般的排骨酥還真的不太一樣。

嫩煎豬肝全部人公認好吃，

熟度是剛剛好，咬下去外脆內軟，

吃起來也沒有可怕的豬腥味，

我個人覺得好像在吃黑胡椒牛柳。

酸菜大腸看起來超像五更腸旺的阿！

一度懷疑店員是不是上錯桌了，

尷尬的詢問後，確定是酸菜大腸無誤，

只是沒看到酸菜真的蠻神奇，

大腸真的很嫩，勾芡比較濃一些，

鴨血是整道菜的靈魂～

椒香肉醬皮蛋也是蠻下飯的料理，

不過在金蓬萊只能配米糕吃，

而口感很鹹香，辣味沒有那麼重，

吃起來也沒有皮蛋原有的臭味呢～

金瓜米粉不像傳統的炒米粉那麼溼，

吃起來不會偏軟，口感上還不錯，

然後裡面加了南瓜與肉絲與一些蔬菜，

有微微的南瓜甜味，很推薦點。

金蓬萊遵古台菜餐廳鹹冬瓜蛤仔湯大推！

不要以為只是單純又平凡的蛤仔湯，

是鹹冬瓜去熬煮做成湯底非常好喝，

湯喝起來是甜的，重點湯頭很清爽，

然後蛤蜊每一顆都很飽滿。

這個紅蟳油飯是需要先預訂的，

小份的話是一隻螃蟹在上頭，

螃蟹肉質鮮甜，蟹黃部份還蠻多的，

但老實說油飯有點不如期待，

主要是香氣沒有那麼明顯，

但是缺點由滿滿的蟹膏補上超讚。

香炸芋條這個也不錯吃，

口感是外酥內軟，芋泥好綿密，

有戀愛般的滋味喔～

金蓬萊遵古台菜餐廳個人評價不錯，

印象最深的就是排骨酥跟蛤仔湯，

以及超像黑胡椒牛柳的豬肝了，

最後每個人的口味都不同，

可能我覺得好吃，但你覺得很普，

出發前～請先自行斟酌看看。

金蓬萊遵古台菜餐廳資訊

• 地址：台北市士林區天母東路101號
• 電話：(02)2871-1517
• 營業時間：1130~1400；1730~2100（週一公休）

大台北超實用懶人包

1.淡水景點懶人包

帶你玩淡水老街一日遊和吃淡水美食，

來淡水別再只玩漁人碼頭了~

這篇整理分享給你淡水最新去處，

有雲門星巴克、一滴水、多田榮吉故居、

美食方面則推薦淡水阿給跟時光樹影，

淡水是賞夕陽好地方，安排多日行也OK！

詳細圖文：淡水景點一日遊

2.台北景點懶人包

新北景點多到讓人不知從何玩起，

本篇一起收錄台北景點一併參考，

看是要爬山、看海、親子遊都行，

大台北美食更會吃到撐破肚皮ＸＤ

另外有時間九份景點等你發掘出來。

詳細圖文：新北景點

3.台北美食懶人包

帶你吃台北美食不踩雷攻略，

整個大台北美食絕對滿足味蕾，

有適合聊天打屁的餐廳跟咖啡店，

老街巷弄內的小吃跟火鍋店也推，

台北是一個充滿美食和美景地方，

來看看有那些好吃的餐廳與料理。

詳細圖文：台北美食懶人包

4.台北住宿懶人包

最強台北住宿不踩雷推薦給你，

當然還有熱門新北住宿一起分享，

有千元飯店、捷運周邊推薦、飯店美食，

當然也有你要的高CP溫泉飯店

詳細圖文：台北住宿懶人包

5.繼續閱讀新北文章

1. 陽明山CAMA豆留森林，小京都嵐山竹林裡喝咖啡(須知)
2. 吃一波南機場夜市美食推薦，12家在地人也愛的美食攻略
3. uPoke夏威夷生魚飯-水源門市好不好吃告訴你(好康)
4. 金山七里香家味碳烤好吃嗎?等候時間半小時起跳(菜單&停車)
5. 教你怎麼去芝蘭公園海上觀景平台，水藍色長廊約會看海放空
6. 師大美食》台北師大夜市必吃清單，吃爆十間名店&攻略地圖