台北的「富錦樹台菜香檳敦北店」這是一家提供台菜料理的餐廳，地點就位於台北市松山區敦化北路199巷17號1樓，用餐環境十分舒適乾淨且衛生，交通方式除了自行開車前來，也能搭捷運在台北小巨蛋下車，用步行方式前來，如果想訂假日用餐時段記得早一點打電話預約以免撲空。
《富錦樹台菜香檳》榮獲米其林一星餐廳的肯定，這家用餐氛圍好唯美，營造出都市綠色叢林感覺，除了一般用餐區，也有提供包廂服務，包廂費用為小包廂6000元、中包廂9000元、大包廂15000元。有需要人的可以打電話去詢問。
- 店名：富錦樹台菜香檳敦北店
- 地址：台北市松山區敦化北路199巷17號1樓
- 營業時間：平日12:00-15:00，17:00-22:00，假日12:00-22:00
- 訂位電話：02-87128770
- 富錦樹台菜香檳：線上訂位系統
富錦樹台菜香檳敦北店位置在哪裡
「富錦樹台菜香檳敦北店」位在台北有大直店跟敦北店，安大叔這次來吃的是傳說中很美的敦北店，如果開車，民生東路四段80巷上有蠻多路邊停車格，找不到的話，可以往三軍總醫院松山分院那邊找，搭捷運則是在台北小巨蛋下車，用步行方式前來。
好厲害連續三年得到了米其林一星的肯定。
【預約時的注意事項】
- 線上僅開放預訂30天內之訂位
- 預訂菜須於訂位日3天前來電預訂，其菜色取消需求請於2天前來電告知
- 5人以上訂位皆需綁定有效之信用卡始完成訂位，綁定信用卡將不會預先扣款，若用餐日前72小時內取消訂位或無故未出席，將酌收佔位人數之總低消50%作為取消費。
- 餐廳空調較強，建議攜帶薄外帶。
自備酒水者，開瓶服務費紅白酒每瓶500元。烈酒每瓶800元，如在本餐廳點一瓶酒，即可抵免一瓶開瓶費。
餐廳禁止攜帶寵物，造成不便之處敬請見諒！謝謝配合！
富錦樹台菜香檳用餐環境介紹
用餐桌位數其實不多，所以一定要打電話，最多人想要的是靠窗的位置，陽光穿過綠樹溫暖的灑進餐廳內，畫面超美的，讓人不知不覺心情會跟著慵懶了起來。
有戶外用餐桌位可以選擇，但是在這用餐真的很奇妙，小朋友經過都會多看個幾眼。
富錦樹台菜香檳敦北店必吃餐點推薦
1.沛黎洛氣泡水
一開場就會先幫大家倒聖沛黎洛氣泡水，另外~我們還加點了可樂，兩杯都很有氣，後來吃到餐其中間還加點的氣泡水。
2.烏魚子炒飯
烏魚子炒飯，炒飯不會太濕也有鍋氣，烏魚子很巧妙的切成小小塊，不影響炒飯口感，而且這一份剛好六個人分食。
3.北海道干貝竹笙雞
北海道干貝竹笙雞，完全充滿了膠質，經過長時間的慢熬，湯汁凝聚成乳黃色，看來竹笙雞的膠原蛋白充分溶入雞湯之中，使得每一口都極為鮮美且風味絕佳，每喝一口湯時都能感受到微微的黏滑口感，而雞肉吸收滿滿高湯，肉質早已燉的細緻軟爛，筷子一夾骨肉分離，但是雞肉不會太柴很棒。
4.蒸烤海魚
蒸烤海魚，這到烤海魚也料理的很不錯，底下還特意用嫩豆腐來墊高魚肉看起更飽滿，而且廚師會先把海魚細畫分切，讓顧客更好夾~魚皮帶點焦脆，魚肉更是肉口即化，魚刺又少。
5.老皮嫩肉
老皮嫩肉，這個就是炸雞蛋豆腐，本來以為外皮是炸過頭呈現但黑色，結果不是耶!!這是醬料的味道，不過~吃起來也不是很厲害，所以普通。
6.蜜棗煨肉
蜜棗煨肉，這個很強!!不膩口又帶有棗甜。
7.XO醬豬肝
xo醬豬肝，吃起有點苦苦的，說到豬肝還是金蓬萊的最好吃。
8.松花蒼蠅頭
松花蒼蠅頭，最適合下飯的一到菜，碎肉末吃起來不肥油，口感略鹹一些，會讓人一杓一杓的往白飯上添。
9.油條蒜蓉鮮蚵
油條蒜蓉鮮蚵，一端上桌就被肥美嫩蚵吸引，每一顆又大又飽滿，吃起來又沒有腥臭味，搭配主廚特製的醬料，好吃程度直上天堂。
10.樹子水蓮
樹子水蓮，這邊的水蓮吃起來豬油味蠻重。
11.白斬雞
「富錦樹台菜香檳敦北店」的白斬雞一定要點來吃!!講白話一點就是好吃到爆炸的鹽水雞，尤其沾著旁邊有點像泰式醬的特調醬油，不誇張，好像路上撿到錢一樣心情雀躍。
12.雪梨燉銀耳
雪梨燉銀耳，飯後甜點連挑嘴的奈許弟弟也說讚，整體來說「富錦樹台菜香檳敦北店」是不錯吃的米其林~如果你想要找個高級點的餐廳帶家人用餐，這家餐廳可以收進口袋名單內。
富錦樹台菜香檳敦北店延伸閱讀
