台北【富錦樹台菜香檳】連續三年都獲得米其林一星

台北超好吃【富錦樹台菜香檳】點餐指南~榮獲米其林一星餐廳,這家難得的好好吃,而且氛圍好唯美,營造出都市綠色叢林感覺,在這裡舉辦一場小型的婚禮好像也很不錯,必吃的菜色很多,建議可以點個組合餐來搭,然後~店家附上的氣泡水也好好喝,整場吃下來~恩!!是真的無雷的米其林餐廳無誤。

台北【富錦樹台菜香檳】連續三年都獲得米其林一星
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台北【富錦樹台菜香檳】內容介紹

台北富錦樹台菜香檳餐廳在哪裡?

富錦樹台菜香檳】在台北有大直店跟敦北店,安大叔這次來吃的是傳說中很美的敦北店,如果開車,民生東路四段80巷上有蠻多路邊停車格,找不到的話,可以往三軍總醫院松山分院那邊找,搭捷運則是在台北小巨蛋下車,用步行方式前來。

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好厲害!!連續三年得到了米其林一星的肯定。

台北【富錦樹台菜香檳】環境介紹

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用餐桌位數其實不多,所以一定要打電話,最多人想要的是靠窗的位置,陽光穿過綠樹溫暖的灑進餐廳內,畫面超美!!不知不覺心情會跟著慵懶了起來。

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有戶外用餐桌位可以選擇~但是在這用餐真的很奇妙,小朋友經過都會多看個幾眼。

【富錦樹台菜香檳】菜單內容介紹

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富錦樹台菜香檳】菜單在這邊~反正不用想太多,直接來個一桌好料,平均吃下來客單加服務費差不多在1900元左右,米其林一星差不多都是這價位。

台北【富錦樹台菜香檳】餐點介紹

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一開場就會先幫大家倒聖沛黎洛氣泡水,另外~我們還加點了可樂,兩杯都很有氣,後來吃到餐其中間還加點的氣泡水。

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烏魚子炒飯,炒飯不會太濕也有鍋氣,烏魚子很巧妙的切成小小塊,不影響炒飯口感,而且這一份剛好六個人分食。

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北海道干貝竹笙雞,完全充滿了膠質,經過長時間的慢熬,湯汁凝聚成乳黃色,看來竹笙雞的膠原蛋白充分溶入雞湯之中,使得每一口都極為鮮美且風味絕佳,每喝一口湯時都能感受到微微的黏滑口感,而雞肉吸收滿滿高湯,肉質早已燉的細緻軟爛,筷子一夾骨肉分離,但是雞肉不會太柴很棒。

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蒸烤海魚,這到烤海魚也料理的很不錯,底下還特意用嫩豆腐來墊高魚肉看起更飽滿,而且廚師會先把海魚細畫分切,讓顧客更好夾~魚皮帶點焦脆,魚肉更是肉口即化,魚刺又少。

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老皮嫩肉,這個就是炸雞蛋豆腐,本來以為外皮是炸過頭呈現但黑色,結果不是耶!!這是醬料的味道,不過~吃起來也不是很厲害,所以普通。

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蜜棗煨肉,這個很強!!不膩口又帶有棗甜。

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xo醬豬肝,吃起有點苦苦的,說到豬肝還是金蓬萊的最好吃。

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松花蒼蠅頭,最適合下飯的一到菜,碎肉末吃起來不肥油,口感略鹹一些,會讓人一杓一杓的往白飯上添。

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油條蒜蓉鮮蚵,一端上桌就被肥美嫩蚵吸引,每一顆又大又飽滿,吃起來又沒有腥臭味,搭配主廚特製的醬料,好吃程度直上天堂。

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樹子水蓮,這邊的水蓮吃起來豬油味蠻重。

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【富錦樹台菜香檳】白斬雞一定要點來吃!!講白話一點就是好吃到爆炸的鹽水雞,尤其沾著旁邊有點像泰式醬的特調醬油,不誇張,好像路上撿到錢一樣心情雀躍。

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雪梨燉銀耳,飯後甜點連挑嘴的奈許弟弟也說讚,整體來說【富錦樹台菜香檳】是不錯吃的米其林~如果你想要找個高級點的餐廳帶家人用餐,台北【富錦樹台菜香檳】可以收進口袋名單內。

台北【富錦樹台菜香檳】營業資訊整理

  • 富錦樹台菜香檳地址:台北市松山區敦化北路199巷17號1樓
  • 富錦樹台菜香檳營業時間:平日12:00-15:00,17:00-22:00,假日12:00-22:00
  • 富錦樹台菜香檳訂位電話:02-87128770
  • 富錦樹台菜香檳:線上訂位系統

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富錦樹台菜香檳常見問題

Q1:富錦樹台菜香檳有停車場嗎?

A1:富錦樹台菜香檳沒有,只能路邊找停車格。

Q2:富錦樹台菜香檳要訂位嗎?

A2:富錦樹台菜香檳建議提早打電話訂位。

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以上新北的「富錦樹台菜香檳」懶人包文章給你知道。
※本篇作者為『部落客小兔小安』撰寫完成。

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