台北超好吃【富錦樹台菜香檳】點餐指南~
榮獲米其林一星餐廳，這家難得的好好吃，
而且氛圍好唯美，營造出都市綠色叢林感覺，
在這裡舉辦一場小型的婚禮好像也很不錯，
必吃的菜色很多，建議可以點個組合餐來搭，
然後~店家附上的氣泡水也好好喝，
整場吃下來~恩!!是真的無雷的米其林餐廳無誤。
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富錦樹台菜香檳停車交通
【富錦樹台菜香檳】在台北有大直店跟敦北店，
安大叔這次來吃的是傳說中很美的敦北店，
如果開車，民生東路四段80巷上有蠻多路邊停車格，
找不到的話，可以往三軍總醫院松山分院那邊找，
搭捷運則是在台北小巨蛋下車，用步行方式前來。
好厲害!!連續三年得到了米其林一星的肯定。
富錦樹台菜香檳環境介紹
用餐桌位數其實不多，所以一定要打電話，
最多人想要的是靠窗的位置，
陽光穿過綠樹溫暖的灑進餐廳內，畫面超美!!
不知不覺心情會跟著慵懶了起來。
有戶外用餐桌位可以選擇~
但是在這用餐真的很奇妙，
小朋友經過都會多看個幾眼。
富錦樹台菜香檳菜單在這
【富錦樹台菜香檳】菜單在這邊~
反正不用想太多，直接來個一桌好料，
平均吃下來客單加服務費差不多在1900元左右，
米其林一星差不多都是這價位，ok。
富錦樹台菜香檳口味如何
一開場就會先幫大家倒聖沛黎洛氣泡水，
另外~我們還加點了可樂，兩杯都很有氣，
後來吃到餐其中間還加點的氣泡水。
烏魚子炒飯，炒飯不會太濕也有鍋氣，
烏魚子很巧妙的切成小小塊，不影響炒飯口感，
而且這一份剛好六個人分食。
北海道干貝竹笙雞，完全充滿了膠質，
經過長時間的慢熬，湯汁凝聚成乳黃色，
看來竹笙雞的膠原蛋白充分溶入雞湯之中，
使得每一口都極為鮮美且風味絕佳，
每喝一口湯時都能感受到微微的黏滑口感，
而雞肉吸收滿滿高湯，肉質早已燉的細緻軟爛，
筷子一夾骨肉分離，但是雞肉不會太柴很棒。
蒸烤海魚，這到烤海魚也料理的很不錯，
底下還特意用嫩豆腐來墊高魚肉看起更飽滿，
而且廚師會先把海魚細畫分切，讓顧客更好夾~
魚皮帶點焦脆，魚肉更是肉口即化，魚刺又少。
老皮嫩肉，這個就是炸雞蛋豆腐，
本來以為外皮是炸過頭呈現但黑色，
結果不是耶!!這是醬料的味道，
不過~吃起來也不是很厲害，所以普通。
蜜棗煨肉，這個很強!!不膩口又帶有棗甜。
xo醬豬肝，吃起有點苦苦的，
說到豬肝還是金蓬萊的最好吃。
松花蒼蠅頭，最適合下飯的一到菜，
碎肉末吃起來不肥油，口感略鹹一些，
會讓人一杓一杓的往白飯上添。
油條蒜蓉鮮蚵，一端上桌就被肥美嫩蚵吸引，
每一顆又大又飽滿，吃起來又沒有腥臭味，
搭配主廚特製的醬料，好吃程度直上天堂。
樹子水蓮，這邊的水蓮吃起來豬油味蠻重。
【富錦樹台菜香檳】白斬雞一定要點來吃!!
講白話一點就是好吃到爆炸的鹽水雞，
尤其沾著旁邊有點像泰式醬的特調醬油，
哇賽~不誇張，好像路上撿到錢一樣心情雀躍。
雪梨燉銀耳，飯後甜點連挑嘴的奈許弟弟也說讚，
整體來說【富錦樹台菜香檳】是不錯吃的米其林~
如果你想要找個高級點的餐廳帶家人用餐，
那~台北【富錦樹台菜香檳】可以收進口袋名單內。
富錦樹台菜香檳營業資訊
富錦樹台菜香檳地址：台北市松山區敦化北路199巷17號1樓
富錦樹台菜香檳營業時間：平日12:00-15:00，17:00-22:00，假日12:00-22:00
富錦樹台菜香檳訂位電話：02-87128770
富錦樹台菜香檳：線上訂位系統
富錦樹台菜香檳常見問題
Q1:富錦樹台菜香檳有停車場嗎?
A1:富錦樹台菜香檳沒有，只能路邊找停車格。
Q2:富錦樹台菜香檳要訂位嗎?
A2:富錦樹台菜香檳建議提早打電話訂位。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：富錦樹台菜香檳
- 所在地址：台北市松山區敦化北路199巷17號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-22:00
- 店家電話：02-87128770
- 評價：★★★★★
