《大鵬壽司》躲在南京三民站巷弄內!平價生魚片丼飯、大鮑魚…爽嗑美味壽司店

大鵬壽司》位在南京三民巷弄裡的低調日式料理店,主打的是平價又超豪華的生魚片丼飯,台北的大鵬壽司店裡面的食材,除了從魚港新鮮直送,還有一些專門進口的日本料理,在網路上竟然4.8顆星的超高評價有夠厲害,蠻多網友必點生魚片丼飯、烤物、捲壽司、味噌湯,更是推薦《 大鵬壽司》的招牌丼飯,說是生魚片份量多,魚肉也很鮮甜,還有一顆超大的鮑魚可以吃。

大鵬壽司
大鵬壽司

大鵬壽司》這是一家提供壽司餐點的專業日本料理餐廳,店內坐位數不多,建議熱門用餐時段要訂位,店家沒有提供停車場的服務,可以將車子停放在附近收費停車場,或是搭乘捷運來用餐都蠻便利的。

  • 店名:大鵬壽司店
  • 大鵬壽司店地址:台北市松山區八德路四段245巷32弄49號
  • 大鵬壽司店營業時間:1130–1430/1730–2030,星期一休息
  • 大鵬壽司店訂位電話:02 2760 5377

台北美食|大鵬壽司

大鵬壽司交通停車

《大鵬壽司》就在捷運南京三民站附近,而且說真的藏在很巷子內,如果是自行開車來吃壽司,建議可以停放在附近的中崙高中地下停車場走過來不用五分鐘。

大鵬壽司|環境介紹

大鵬壽司內用餐空間

《大鵬壽司》我們剛開門就到,通常太慢來幾乎要現場候位,尤其是用餐時段,所以想吃建議先訂位,內部裝潢我個人覺得蠻優秀的,除了有日式風格,也有能拍美美的網美元素。

大鵬壽司

大鵬壽司

店內的桌數很多,可以同時容納很多人用餐,而且也有吧檯的位置可以一邊享用餐點,一邊欣賞師傅的手藝,出餐速度還蠻快的,點好餐不用等太久,壽司就會陸續的上桌。

大鵬壽司

師傅在料理台上幾乎是沒有停手過,連續做好幾個丼飯和一個很酷的毛毛蟲壽司,看見壽司師傅料理和端上檯面的美食佳餚,色香味俱全我的心情直接被治癒,看到師傅端上來這個丼飯也太豪華了,於是立刻轉頭跟安大叔說絕對要點這個丼飯來吃看看才行。

毛毛蟲壽司

大鵬招牌丼飯

壽司師傅端上來的大鵬招牌丼飯這樣一大碗才420元有夠超值,上面滿滿生魚片和一大顆鮑魚,這在台北市這個價錢直接屌打一票壽司日料餐廳。

大鵬壽司|菜單價格

《大鵬壽司》提供多款生魚片丼飯為主,價格看起來都很平價,從280元到580元之間不等,另外還有熟食丼飯、握壽司、手卷、烤物等等,櫃台後方的黑板也會寫上一些隱藏的當日私房料理。

大鵬壽司菜單價格

實際價格請以現場菜單的價位為主,小兔文章內提供的只是給大家參考。

大鵬壽司|推薦菜色

上餐速度超快一下子就放滿整桌,每一樣日式料理跟丼飯看起來都好好吃喔~等不及安大叔一樣一樣慢拍,小兔直接開動來吃,連我家女鵝跟鵝子也變成大胃王吃好多美食。

大鵬壽司

大鵬壽司大鵬招牌丼

大鵬招牌丼420元,這價格直接有驚豔到,難怪我看大部份來的客人,都會直接先點個招牌丼,大鵬招牌丼是由師傅自己搭配新鮮魚貨,再用日式碗裝盛丼飯整體視覺感滿分,基本上有四種魚肉、加上大鮑魚、胭脂蝦、黑豆等,每一塊生魚片都切的夭壽厚,吃的好過癮好滿足,這樣子只賣你420元真的太優秀了,能在台北市吃到這麼物超所值的生魚片丼飯覺得好開心。

大鵬壽司大鵬招牌丼

大鵬壽司大鵬招牌丼

大鵬壽司大鵬招牌丼

大鵬壽司大鵬招牌丼

哈哈~這鮑魚也太大顆了吧!!直接快跟小兔的手掌一樣大,而且吃起來彈牙,一口咬下去滿滿甜味。

大鵬壽司鮭魚三重奏

鮭魚三重奏,這個380元的價位,鮭魚的數量多到看不到底下的丼飯,每一片鮭魚都是厚切又大片,店家更是運用了炙燒過表面有焦糖的料理手法,能吃到薄薄的焦糖片,一次品嚐到甜脆跟鮮嫩兩種層次口感,非常推薦。

大鵬壽司鮭魚三重奏

大鵬壽司鮭魚三重奏

大鵬壽司茶碗蒸

茶碗蒸不僅料多,也還滿實在的,除了充滿蛋香氣,裡面餡料更是豐富,上頭更是直接放了一尾鮮蝦。

大鵬壽司茶碗蒸

大鵬壽司午魚西京燒

魚肉層次鮮甜鹹香加上入口後的回甘,還帶有淡淡的白味噌香氣,不論伴飯或下酒都超級美味!

大鵬壽司午魚西京燒

大鵬壽司午魚西京燒

大鵬壽司大鵬豬肉丼

豬肉丼的豬肉片肉質香甜、毫無雜腥味,完全不需要調味,滿滿的蔥花是用來去除油膩轉換口感。

大鵬壽司大鵬豬肉丼

大鵬壽司大鵬豬肉丼

大鵬壽司讚岐烏龍麵

鍋燒烏龍麵口味真的很不錯,麵條是用讚岐,手打法製成的粗麵條,十分Q彈有口感,基本配料有鮮蝦、肉片、海苔、魚板,據說湯頭沒放味精跟鹽,喝起來卻是清甜好滋味。

大鵬壽司讚岐烏龍麵

大鵬壽司讚岐烏龍麵

大鵬壽司魚味噌湯 

魚味噌湯,這樣一碗滿滿料才60元有夠誇張,然後魚肉都是用上鮭魚,一般都是用邊角肉小小一塊而已,這邊直接給超大一塊的,光喝湯就足夠讓人半飽了,完全有在魚市場吃飯的豪邁感。

大鵬壽司魚味噌湯 

大鵬壽司魚味噌湯 

大鵬壽司鹽烤牛舌

他們家的牛舌是採用厚切方式,吃起來口感不會太硬蠻軟的,還可以沾著旁邊的鹽來提升風味,真的會好吃到發抖的那一種,有機會來大鵬壽司肯定要點一份牛舌來吃吃。

大鵬壽司鹽烤牛舌

大鵬壽司鹽烤松阪豬

肉質甜美而不膩、瘦肉不澀且嫩中帶脆,還帶有肉香味,上頭還用泰式醬來提供豬肉口感,這是最佳的料理手法,底下還鋪滿了洋蔥來加重松阪豬的滋味,保證讓你留下深刻的印象。

大鵬壽司鹽烤松阪豬

大鵬壽司鹽烤松阪豬

大鵬壽司毛毛蟲壽司

毛毛蟲壽司就是一開場師傅在炙燒的那一條捲壽司,裡面內餡有肉鬆、蛋皮、小黃瓜等豐富食材,一口咬下好滿足喔!!完全不會有空虛感,這麼一大條吃完大概也飽到天靈蓋。

大鵬壽司毛毛蟲壽司

大鵬壽司毛毛蟲壽司

大鵬壽司極上握壽司六貫

握壽司直接點一盤綜合的來吃,有馬糞海膽、干貝、比目魚鰭邊、鮭魚兩種、星鰻,一樣也是看當天的魚貨狀況會有一些調整,魚料理也是用得很豐富,尤其星鰻的長度比小兔的手掌還要長,馬糞海膽也是好物,吃起來滿滿海味,整個用料吃起來真的很實在。

大鵬壽司極上握壽司六貫

大鵬壽司極上握壽司六貫

大鵬壽司極上握壽司六貫

大鵬壽司水果沙拉

碗內採用多種新鮮水果搭配為主,整碗的配色繽紛無比,而且吃起來口感清新,用來轉換味蕾也蠻不錯的,甚少吃到蔬果的人可以點上一份來補充纖維質。

大鵬壽司水果沙拉

大鵬壽司

吃過《 大鵬壽司》之後真的是一試成主顧,許多人推薦的高分平價生魚片丼飯就是招牌生魚片丼只要420元,給你一大碗的綜合生魚片和大鮑魚,真的超划算的啊!看著吧台師傅一次處理多個生魚片丼,還蠻療癒的。

大鵬壽司|延伸閱讀

大鵬壽司常見問題

Q1:大鵬壽司店有停車場嗎?
A1:開車來建議可以停放在不遠的中崙高中地下停車場。

Q2:大鵬壽司店要訂位嗎?
A2:熱門用餐時段建議撥打電話提前訂位,02 2760 5377。

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