員山鄉美食:長腳的店,在地人支持的鄉間無菜單料理餐廳

長腳的店」這是一家提供無菜單料理的台菜餐廳,地點就位於宜蘭縣員山鄉尚惠路209號,餐廳內部環境乾淨且明亮,店外有停車場讓顧客免費停車,交通方式必須要自行開車來用餐,導航直接設定餐廳名稱即可抵達,用餐必須要先打電話預訂菜色,也可以直接預訂桌菜,餐廳亮點是帥氣的重機。

長腳的店
長腳的店

這家位於宜蘭員山的鄉間私廚可說在地人也愛來吃,推薦菜色有乾鍋豬腳、小卷米粉、脆皮雞肉捲、香辣烤魚、回鍋肉等美食料理,現在就一起來看看長腳的店到底好不好吃。

  • 店名:長腳的店
  • 地址:宜蘭縣員山鄉尚惠路209號
  • 營業時間:星期二休息,11:30–14:00/17:30–21:30
  • 電話號碼:039232086

長腳的店位置在哪裡

長腳的店
長腳的店

長腳的店位置就藏在宜蘭員山鄉的鄉間小路內,老闆是一位熱愛重機的車友,因此有時來會巧遇整群的重機車隊,店內也有擺放帥氣的重機,附近景點有北后寺、宜蘭頭等艙、螃蟹冒泡都是能一起安排旅遊的。

長腳的店用餐環境

長腳的店用餐環境
長腳的店用餐環境
長腳的店用餐環境
長腳的店用餐環境

這家長腳的店名氣不夠響亮,大概就是在地人或是車友會來此聚餐,重點是想吃建議先打電話預約,因為老闆需要提前準備菜,而店內空間明亮舒適,也有不少重機拍攝畫面來妝點餐廳空間。

長腳的店菜色介紹

我們點的這一桌是3500元的價位。

1.小卷米粉

1.小卷米粉
1.小卷米粉
1.小卷米粉
1.小卷米粉
1.小卷米粉
1.小卷米粉

小卷米粉是「長腳的店」鎮店料理,一大鍋端上桌畫面有震撼到,鍋內擺滿十幾尾的新鮮小卷,每一隻小卷吃起來都有滿滿海味,而且口感好嫩又鮮甜,本身湯頭喝起來十分舒服清甜。

2.沙拉竹筍

2.沙拉竹筍
2.沙拉竹筍

沙拉竹筍這個也蠻不錯,竹筍吃起來有甜,纖維質又不會太老或是刮嘴。

3.麻油松阪豬

3.麻油松阪豬
3.麻油松阪豬

麻油松阪豬算是基本不會太雷的菜色,松阪豬該有的厚度有出來,一口咬下有帶著麻油香氣的松阪豬好嫩好香,另外更搭配好軟的杏鮑菇真是好吃。

4.季節食蔬

4.季節食蔬
4.季節食蔬

這道蔬菜就是看有甚麼蔬菜就出啥,因此每一次來幾乎都不一樣,份量算是蠻大盤的,吃起來菜不苦不澀,而且有洗乾淨吃起來是沒問題。

5.破布子台灣鯛

5.破布子台灣鯛
5.破布子台灣鯛

清蒸的方式直接將魚鮮美甜味給忠實呈現出來,蠻意外的是魚肉吃起來絲毫沒有土味,通常這種魚吃起來都會略帶有些許的土味,「長腳的店」的魚肉真的是處理的很讚,只可惜沒有吃到很威的龍虎斑。

6.海大蝦板條

6.海大蝦板條
6.海大蝦板條

海大蝦板條吃起來蠻不錯,醬汁很搭配板條鹹香可口。

7.乾鍋豬腳

7.乾鍋豬腳
7.乾鍋豬腳

乾鍋豬腳吃起來是有辣度的,豬腳的肉質帶有咬勁,牙口不好的人,建議跳過不要點這一道。

8.脆皮雞肉捲

8.脆皮雞肉捲
8.脆皮雞肉捲

旁邊一塊一塊的脆皮雞肉捲,外酥內嫩又有鎖住水份很好吃,旁邊紅色的一條條不知道是啥魚肉製的,口感不錯。

9.水果

9.水果
9.水果

水果是提供切片的西瓜,吃起來有夠甜的,吃完整個消暑無比,一輪吃下來感覺蠻物超所值,料理手法是真的很不錯,要是擺盤上能夠再精緻一點絕對會更加分的。

長腳的店延伸閱讀

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