嘉義火雞肉飯推薦:盤點6間超人氣銅板價的火雞肉飯老店

嘉義,位於台灣南部的嘉義市區號稱是火雞肉飯大本營,超多老店提供著好吃又美味的火雞肉飯,本文就幫大家盤點五家人氣很旺的嘉義火雞肉飯,不僅米飯煮的很剛好,火雞肉質更是不柴又香,每一家老店通常都是一開門就排隊,建議要早一點去卡位以免現場久候。

嘉義火雞肉飯
嘉義火雞肉飯

嘉義美食除了火雞肉飯之外,還有非常多的當地小吃可以選足,例如牛雜湯、小籠包、豆花等都是可以吃看看的美食。

嘉義火雞肉飯推薦清單

  • 三禾火雞肉飯
  • 民主火雞肉飯
  • 公園火雞肉飯
  • 阿宏師火雞肉飯
  • 正統火雞肉飯
  • 頭家火雞肉飯

嘉義火雞肉飯推薦內容介紹

1.三禾火雞肉飯

三禾火雞肉飯
三禾火雞肉飯

推薦必吃桃城三禾火雞肉飯,這家分享給所有喜歡火雞肉飯的老饕們,嘉義的這家桃城三禾火雞肉飯是好友推的,不過店門口蠻難停車的,建議可停附近全聯,整碗表現味道是鹹香飽滿,不會太油,米飯吃起來有彈性且吸附醬汁很OK,火雞肉飯是將胸肉跟腿肉切碎鋪上,而且切的大小很平均,很不錯的火雞肉飯。

2.民主火雞肉飯

民主火雞肉飯
民主火雞肉飯

推薦這家民主火雞肉飯,這是我遇過要排好久好久的火雞肉飯店,外地客算很多,也有不少本地人騎車來買,再來是民主火雞肉飯開車來吃又好停車,民主火雞肉飯煮的還蠻不錯,粒粒分明口感軟硬適中,然後油蔥超多,喜歡重口味的人絕對會很愛這一碗,旁邊有放用來佐飯甜甜的黃色蘿蔔真好吃。

3.公園火雞肉飯

公園火雞肉飯
公園火雞肉飯

推薦公園火雞肉飯,米飯煮的世界好,我覺得軟硬適中又略帶米香,加上醬料超好吃的啦,再來是這醬料是鹹香十足但不油,口味跟阿宏師有點類似,但他的油蔥是後來撒上的!!大家都想要來嚐嚐看火雞肉飯的美味,當天實測,排隊大概1小時能吃到,不想等太久,建議平日或是更早時候來。

4.阿宏師火雞肉飯

阿宏師火雞肉飯
阿宏師火雞肉飯

阿宏師火雞肉飯火的雞肉飯走的是油蔥系,雞肉份量給的很足,火雞肉並沒有亂切,都順著條紋來處理,吃起完全不乾柴整體是嫩口,而且肉還蠻大塊的,吃起來很爽,醬汁跟雞油淋的不會太過,有香氣卻不會太鹹,醬香搭配的很順,米飯吃起來不會太濕爛也不會太乾很不錯。

  • 阿宏師火雞肉飯地址:嘉義市東區光華路108號
  • 阿宏師火雞肉飯電話:(05)223-3467
  • 阿宏師火雞肉飯營業時間:1000~2000

5.正統火雞肉飯

正統火雞肉飯
正統火雞肉飯

火雞肉片的切片功夫看來很不錯,光是聽見雞片飯就讓人口水直流,兩種不同的雞片混合在一起,一部分是雞胸肉的部位,另一部分帶有皮的雞片,兩種口感的組合蠻搭配的。帶皮的雞片吃起來有嫩,而整體來說,醬汁的味道沒有過重,保持了整體飯菜的平衡感。這樣的雞片飯,無論是口感還是味道都很令人滿意!

  • 正統火雞肉飯地址:嘉義市東區大雅路二段591號
  • 正統火雞肉飯營業時間:星期一 休息,08:00–14:00, 16:00–19:30
  • 正統火雞肉飯電話號碼:052762679

6.頭家火雞肉飯

頭家火雞肉飯
頭家火雞肉飯

這碗只賣20元的火雞肉飯真的有夠超值!吃起來味道是屬於清爽雞油派路線,火雞肉飯上面沒有加油蔥,而火雞肉切成細小點,部分帶皮部分是雞胸肉不會太乾柴,整體來說口味平衡良好,鹹度控制得宜,飯煮的也不錯軟硬適中剛剛好,既不會過於軟爛也不會太濕。

  • 頭家火雞肉飯地址: 嘉義市東區中正路174號
  • 頭家火雞肉飯電話:(05)224-0279
  • 頭家火雞肉飯營業時間:0630~1400

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1.王媽媽牛雜湯

王媽媽牛雜湯
王媽媽牛雜湯

推薦這家菜市場牛雜湯,再來煮台上還有整壺湯隨你續加,然後腸子也不是咬不爛的那種,算是東市場必吃的美食攤之一,一早來就排隊是哪招阿!湯裡面的牛雜滿滿,覺得內餡都有煮爛,包含牛肚跟腸子都咬的動,不會有那種橡皮筋的口感,基本不難吃。

2.嘉義半天岩鵝肉

半天岩鵝肉
半天岩鵝肉

推薦這家半天岩鵝肉,進來鵝肉店第一件事就是先找位子坐定位,接著再到一樓前台這邊取餐,檯子上都能拿,工作人員會瘋狂的一直出餐把餐檯補滿,想吃甚麼一定要眼明手快,不然就會被拿光,鵝肉吃起來好嫩,毫無橡皮筋的口感真強,只是碎骨有點多,咬的時候要留意一些。

  • 詳細圖文半天岩鵝肉店
  • 地址:直接導航半天岩鵝肉鴨肉小吃即可抵達

3.豆豆小籠湯包

豆豆小籠湯包
豆豆小籠湯包

一籠90元皮薄餡多又會爆湯汁,餡料塞的滿滿一顆,看了好療癒,現場看到媽媽們包湯包手沒停過,不肥不膩的肉球讓人吃了好滿足,大家都說是嘉義版平價鼎泰豐,附近又超好停車,外帶內用都可以。

  • 詳細圖文豆豆小籠湯包
  • 地址:嘉義市東區芳安路229號
  • 營業時間:15:00–20:30,星期五休息
  • 電話號碼: 05 227 0292

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