淡水美食義山路黑店排骨飯開吃了，
這家在淡水新市鎮算是小有名氣，
尤其很有味道的排骨充滿古早香氣，
不過要先說一下網路評價很兩極，
有的人覺得難吃，有的人覺得美味，
實在不知道大家吃到的狀況是如何，
但是我們一群人是覺得還蠻讚的，
如果真要吃請大家自己斟酌一下囉～
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義山路黑店排骨飯介紹
哈～光看到招牌就覺得有梗，
淡水排骨飯比較出名的是黑殿，
但這家位在淡水新市鎮的黑店，
也深受送貨司機的支持，
光是停在店外的物流貨車就有三家，
嘉里大榮，黑貓，全家物流。
外觀就是很普通的綠色鐵皮屋，
但通常這種都是藏著美食，
最經典就是台東池上豆皮，
那也是藏在鐵皮屋裡的好味道。
義山路黑店排骨飯環境
店內雖然簡陋但還蠻乾淨的，
桌子也沒有黏黏油油的，
不過稍微會有點被蚊子攻擊，
可以接受用餐環境再來吃。
義山路黑店排骨飯菜單
義山路黑店排骨飯菜單如上，
看起來真的是不少東西，
比較吸睛的是蛤蠣湯只要45元，
然後排骨飯90元在淡水算合理。
義山路黑店排骨飯心得
排骨是先炸再滷，外皮黑亮有光澤，
整塊排骨感覺就是很好吃那種，
而咬起來有一點鹹香，口味不太重，
不是滷到沒有口感的那種排骨。
飯的部份則是用上台式炸醬，
是用碎豆干與肉末去炒拌出來的，
本身就有味道，拿來配飯是剛剛好，
再加上酸菜，吃起來蠻有層次感。
個人覺得加分的是他的飯煮的不錯，
尤其酸菜跟台式炸醬搭著吃超棒的，
但是吃到後來會有點油膩，
整個排骨飯吃下來我給不錯評價，
有機會路過淡水新市鎮，
想吃個排骨飯可以考慮一下黑店排骨飯。
義山路黑店排骨飯資訊
- 義山路黑店排骨飯地址：新北市義山路二段237號
- 電話專線：0938 515 579
- 營業時間： 11:00–19:00 (星期日公休)
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