淡水美食義山路黑店排骨飯開吃了,
這家在淡水新市鎮算是小有名氣,
尤其很有味道的排骨充滿古早香氣,
不過要先說一下網路評價很兩極,
有的人覺得難吃,有的人覺得美味,
實在不知道大家吃到的狀況是如何,
但是我們一群人是覺得還蠻讚的,
如果真要吃請大家自己斟酌一下囉~
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義山路黑店排骨飯介紹
哈~光看到招牌就覺得有梗,
淡水排骨飯比較出名的是黑殿,
但這家位在淡水新市鎮的黑店,
也深受送貨司機的支持,
光是停在店外的物流貨車就有三家,
嘉里大榮,黑貓,全家物流。
外觀就是很普通的綠色鐵皮屋,
但通常這種都是藏著美食,
最經典就是台東池上豆皮,
那也是藏在鐵皮屋裡的好味道。
義山路黑店排骨飯環境
店內雖然簡陋但還蠻乾淨的,
桌子也沒有黏黏油油的,
不過稍微會有點被蚊子攻擊,
可以接受用餐環境再來吃。
義山路黑店排骨飯菜單
義山路黑店排骨飯菜單如上,
看起來真的是不少東西,
比較吸睛的是蛤蠣湯只要45元,
然後排骨飯90元在淡水算合理。
義山路黑店排骨飯心得
排骨是先炸再滷,外皮黑亮有光澤,
整塊排骨感覺就是很好吃那種,
而咬起來有一點鹹香,口味不太重,
不是滷到沒有口感的那種排骨。
飯的部份則是用上台式炸醬,
是用碎豆干與肉末去炒拌出來的,
本身就有味道,拿來配飯是剛剛好,
再加上酸菜,吃起來蠻有層次感。
個人覺得加分的是他的飯煮的不錯,
尤其酸菜跟台式炸醬搭著吃超棒的,
但是吃到後來會有點油膩,
整個排骨飯吃下來我給不錯評價,
有機會路過淡水新市鎮,
想吃個排骨飯可以考慮一下黑店排骨飯。
義山路黑店排骨飯資訊
- 義山路黑店排骨飯地址:新北市義山路二段237號
- 電話專線:0938 515 579
- 營業時間: 11:00–19:00 (星期日公休)
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