基隆必吃》義美石頭火鍋(義美自助火鍋城)每天開門就排隊。

 義美石頭火鍋：交通停車

【義美石頭火鍋】位於信二路停車場旁邊，

從基隆火車站走過來大概12分鐘左右，

我們來時義美自助火鍋城連鐵門都沒開，

義美自助火鍋城營業時間:

注意的是夏天要下午4點半(5月中旬後)才會開門，

然後冬天則是中午11點就開門(9月中後)，

建議出發前先上網看谷歌義美自助火鍋城營業時間。

 義美石頭火鍋：用餐環境

當第一名就是棒，才不到幾分鐘瞬間快滿，

二樓座位也陸續有人上去，人潮真的好誇張，

【義美石頭火鍋】讓我都懷疑是不是假日，

然後接著會問你要牛、羊、豬要哪一種肉片，

這邊推薦是一開場就先三種肉都先上。

【義美石頭火鍋】用餐時間是一個半小時

跟標配火鍋店差不多，

他們的醬汁類很多種，

很特別的是整罐的讓你自己盛裝~

右邊的那一疊高樓裡面是裝好的一碗碗沙茶醬。

 義美石頭火鍋：菜單價位

義美石頭火鍋2023年最新價位，

這邊都是按盤子花色計價，

吃飽後舉手會有工作人員來算盤子。

義美石頭火鍋：必夾食材

裝完了醬料，接著我們來看看火鍋有哪些料可以加，

【義美石頭火鍋】一樓和二樓都一樣有一個開放式大冰箱。

一般常見的火鍋料蛋餃、魚餃、蝦餃基本標配，

份量也不會太少，會讓你覺得物超所值那種。

基隆特產蛋腸是一定要拿個兩盤的。

海鮮類也是放一層滿滿，都是基隆在地漁獲，

【義美石頭火鍋】魚片很推薦，新鮮又很大一片！

那個鮮蚵的份量很誇張，放滿滿一大盤是不用錢！

義美石頭火鍋：口味如何

拿好料之後，工作人員已經開始在爆炒鍋底跟肉，

肉是你一開始點的，然後洋蔥也是桌上基本標配，

邊炒口水邊流，機車這也太邪惡了。

將鍋底爆香之後，接著把半生熟的肉夾起來，

這些肉你等等只要涮一下就能吃，

豬肉、牛肉我覺得都很不錯跟鍋底也很搭。

把肉撈起來之後，就會把其他料一直加進去，

然後加點水下去煮你剛剛拿的火鍋料。

接著高湯加進去，【義美石頭火鍋】開始煮食！

心中的期待值已經達到百分百啦～～

【義美石頭火鍋】厲害的是，

有很多稀奇的煉製品，可以嘗試看看，

我猜原因大概是基隆有家很出名的煉製品加工廠，

尤其蛋腸吃起來果然沒讓我太失望啊！

【義美石頭火鍋】我覺得強項應該是他們的爆炒後的湯底，

微甜甜鹹混搭，不過吃多了還是會口渴，

價錢方面大概抓500元以內，我們都覺得還能接受，

生意好不是沒道理的，可以收進火鍋推薦名單中囉！

義美石頭火鍋：地址資訊

• 義美石頭火鍋費用：一盤子花色計價，限時一小時半
• 義美石頭火鍋營業時間：早上11點至晚上23點半
• 義美石頭火鍋地址：基隆市中正區信二路303號