屏東里港最美傳統湯麵店家是這,
超美日式風情的義成伯の麵店,
顛覆你對傳統巷口麵店刻板印象,
用悠閒的木造老屋與池塘營造氣氛,
店內還有柴柴夥伴一同陪你等位子,
當然基本上排隊等候都是必須的。
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阿里港義成伯の麵店藏在巷內,
不得不說巷內實在很難停車,
只能提早來看看店前馬路有無空位,
然後義成伯是現場排隊吃麵,
建議一來到麵店直接進去拿號碼牌。
哈哈~號碼牌長這樣好可愛喔!
上面的柴柴就是店長,
當天是平日中午也等了半小時。
義成伯の麵店點餐流程整理:
- 先在店門口前找車位停車
- 衝進去拿號碼牌跟菜單
- 現場等叫號順便跟柴柴玩
- 等候餐點上桌有冷氣吹
不過等位子不用害怕無聊,
因為店長會陪你一起等位子,
總柴很溫馴,但是一臉很熱的樣子,
眼神充滿了無奈感XD
哇喔~義成伯の麵店有夠漂亮,
據說之前由豬舍改建而成的,
天阿~這改造的功力也太強,
而且很難聯想到是賣米苔目耶,
因為一般日式建築都是賣拉麵。
終於知道為何要等很久才有位子,
因為你看現場就是只有六桌,
另外還有無冷氣的兩桌,位子蠻少。
義成伯の麵店推薦
初次來用餐不知道要點什麼,
建議直接看店家的黑板有推薦,
基本上麻醬麵跟米苔目必吃。
義成伯の麵店菜單
義成伯の麵店最新菜單在這裡,
價位就跟我家巷口麵店差不多,
只是這裡用餐環境比較美。
義成伯の麵店評論
來這裡的人都會點這樣一組才懂吃,
麻醬麵還會貼心附上一碗湯。
吃之前必須要稍微拌一下,
麻醬麵的味道沒有到很濃,
麵條帶點Q度,肉麵口感不錯,
這一碗吃下去大概也半飽了。
他們家的米苔目就還蠻不錯吃的,
湯頭喝得出有用心熬煮過不死鹹,
裡面還有放豆芽菜來增加口感,
米苔目則是跟一般麵店差不多滋味,
我也說不出要如何形容米苔目。
網路一面倒推薦必吃的菜卷,
我覺得粉裹得太多,外皮有點硬,
反倒我看隔壁桌的粉腸看起來頗優,
如果有機會我再來試試看好了,
但是前提是要先面對等候人數XD
以上義成伯の麵店給你參考。
義成伯の麵店資訊
- 地址:屏東縣里港鄉永樂路21之5號
- 營業時間:10:00-16:00(星期二三休)
- 義成伯の麵店:FB
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