內藏世界麵包冠軍的宜蘭伴手禮店「穀王烘焙」必吃美食推薦:焦糖鮮芋布丁蛋糕!

穀王烘焙」是提供麵包、蛋糕、咖啡飲品和宜蘭伴手禮的烘焙品牌,在宜蘭縣擁有10家門市,其中「民權店」就位於羅東夜市斜對面的「宜蘭縣羅東鎮中興路1號」!店內除了提供多樣宜蘭特產,還在二樓提供了不限時座位區,只需點杯咖啡就可以內用,很適合觀光及休息。交通方式自行開車來比較方便,距離羅東火車站走路約15分鐘可以抵達。

穀王烘焙民權門市
穀王烘焙民權門市

穀王烘焙最大亮點就是技術總監『李忠威師傅』因為他參加過2022年法國世界盃麵包大賽,並且榮獲該年度甜麵包個人冠軍及團體冠軍!目前穀王烘焙門市內的歐式麵包系列都是出自於忠威師傅的創意──從只要銅板價的「世界冠軍手作生吐司系列」到話題性極高的「花朵千層蛋塔、冠軍扁可頌」,再到暢銷特色商品「焦糖鮮芋布丁蛋糕、花生法式牛軋糖」等,都因為由忠威師傅監製而成為宜蘭必吃、必買的伴手禮!

  • 店名:穀王烘焙民權門市
  • 營業時間:週日~週四09:00–21:30,週五~週六09:00–22:00
  • 門市導航:https://maps.app.goo.gl/SvgFzo5M9V5s2SHw6
  • 門市地址:宜蘭縣羅東鎮中興路 1 號
  • 官網宅配:單筆訂單滿$3000 即享單一溫層免運!

穀王烘焙民權門市位置在哪裡

穀王烘焙民權門市
穀王烘焙民權門市

穀王烘焙民權門市」位於羅東市區,距離羅東夜市走路兩分鐘就可以抵達,門市內除了販賣麵包與蛋糕,二樓更是設有寧靜的咖啡廳,重點是不限時,我都不知道原來還有這種好地方。

地點真的蠻好找,導航設定門市名稱即可抵達,對面就是羅東停車場,自行開車來也有地方可以停車,戶外還有由宜蘭特色超市「喜互惠生鮮超市」設置的、具羅東鎮人文特色的裝置藝術可以免費拍照紀念。

穀王烘焙民權門市
穀王烘焙民權門市
穀王烘焙民權門市
穀王烘焙民權門市

穀王烘焙民權門市環境介紹

穀王烘焙民權門市
穀王烘焙民權門市
穀王烘焙民權門市
穀王烘焙民權門市

穀王烘焙都開在宜蘭縣市,算一算一共有十家門市,而且大部分都在喜互惠超市旁邊,之前小兔就有買過他們家麵包跟蛋糕回家當早餐,這次專門來開箱這裡的咖啡廳,以及近期討論板夯爆的焦糖鮮芋布丁。

穀王烘焙民權門市
穀王烘焙民權門市

穀王烘焙是全台第一個擁有雙料冠軍的烘焙連鎖門市,整間門市的商品種類非常多樣化,從麵包到伴手禮一應俱全,根本是小型的國道休息站,都來了就一定要買個傳統麵包回家吃。

三粒蔥麵包
三粒蔥麵包

放滿蔥花的三粒蔥麵包,這樣一大顆才30元實在好便宜,我們隔天吃還是非常美味。蔥的甜味完全有顯現出來。

菠蘿可頌麵包
菠蘿可頌麵包

菠蘿可頌麵包,超大一顆35元,外頭包裹著甜甜又脆脆的脆皮,每一口都能吃到甜膩滋味。

菠蘿
菠蘿麵包

菠蘿麵包旁邊的台式芋頭麵包,裡頭的芋頭餡好濃好香,加上白芝麻的引味,吃起來真夠棒的。

穀王烘焙羅東門市麵包
穀王烘焙民權門市麵包
穀王烘焙羅東門市麵包
穀王烘焙羅民權市麵包
經典草莓、藍莓夾心麵包
經典草莓、藍莓夾心麵包

我家小孩最喜歡的經典草莓、藍莓夾心麵包,麵包吃起來蓬鬆柔軟帶來十分幸福的好滋味,加上藍莓跟草莓甜甜的水果味道,保證你吃過就知道為何小孩會如此喜愛這一款麵包。

冠軍生吐司系列
冠軍生吐司系列

冠軍生吐司系列是由榮獲2022年世界麵包大賽冠軍的技術總監李忠威先生研發監製,因此來到穀王烘焙別忘了帶一袋生吐司走。

花朵千層蛋塔
花朵千層蛋塔跟扁可頌
花朵千層蛋塔
花朵千層蛋塔

這陣子流行的花朵千層蛋塔在這裡也能買到耶。

穀王烘焙羅東門市蛋糕
穀王烘焙民權門市蛋糕
穀王烘焙羅東門市布丁蛋糕獨享杯
穀王烘焙民權門市布丁蛋糕獨享杯

嘿嘿~來到「穀王烘焙民權門市」除了購買生日蛋糕,另一個必買的就是好吃到舌頭融化的布丁蛋糕了,有大份量跟獨享杯兩種尺寸。

穀王烘焙羅東門市
穀王烘焙民權門市

門市推薦任選3盒家庭號焦糖布丁蛋糕即贈送保冷袋一個,同時在官網下單購買滿10盒的話,也能享冷藏免運!

穀王烘焙羅東門市
穀王烘焙民權門市
穀王烘焙羅東門市
穀王烘焙民權門市

除了麵包、蛋糕、飲品等商品系列,其實在地伴手禮也是穀王烘焙不可忽略的特色,尤其經過多年研發,穀王已有多款獲得「台灣百大伴手禮」獎項的商品,像是蜜柑雪花餅、金棗蛋捲、三星蔥牛舌餅、南方澳蝦餅等等都十分推薦購買。

穀王烘焙羅東門市鳳梨酥
穀王烘焙民權門市鳳梨酥

穀王提供的經典伴手禮讓觀光客、在地人無論在春節、端午節、中秋節或平常時刻都能找到具宜蘭代表性又平價的禮盒,不論留著自己吃或是送人都很有面子。

穀王烘焙羅東門市咖啡豆
穀王烘焙民權門市咖啡豆

工商一下,穀王烘焙架上的咖啡豆味道也很不錯,如果有喝過他們家的咖啡相信一喝就愛上。

法式牛軋糖
法式牛軋糖

花生法式牛軋糖、黑芝麻法式牛軋糖是工作人員特別推薦給我們的隱藏版鎮店之寶,吃起來有著濃濃花生、芝麻香氣,搭配手工製的牛軋糖,口感Q彈不黏牙齒,大人和小孩都喜歡!

穀王烘焙民權門市
穀王烘焙民權門市

一不小心買了好像有點過了頭,誰叫「穀王烘焙民權門市」的麵包便宜又好吃。

穀王烘焙民權門市2F座位區介紹

穀王烘焙民權門市2F座位區
穀王烘焙民權門市2F座位區
穀王烘焙民權門市2F座位區
穀王烘焙民權門市2F座位區
穀王烘焙民權門市2F座位區
穀王烘焙民權門市2F座位區
穀王烘焙民權門市2F座位區
穀王烘焙民權門市2F座位區

穀王烘焙民權門市」的二樓設有裝潢很美的網美系咖啡座位區,低消只要一杯飲料就能入座,重點是竟然不限時,我都不知道原來穀王有這種附加服務,不僅環境乾淨又有廁所,加上冷氣夠涼,感覺消息曝光後就會成為宜蘭熱門的約會聊天地方。〈禁帶外食〉

穀王烘焙民權門市必吃推薦介紹

焦糖抹茶紅豆布丁家庭號(大盒)

焦糖抹茶紅豆布丁家庭號(大盒)
焦糖抹茶紅豆布丁家庭號(大盒)
焦糖抹茶紅豆布丁家庭號(大盒)
焦糖抹茶紅豆布丁家庭號(大盒)

焦糖抹茶紅豆布丁家庭號(大盒),這端起來重量還蠻沉的耶,而且稍微晃到就很Q彈晃個不停畫面真療癒,吃起來每一口都能感受到細膩的紅豆顆粒質感,更融合了濃郁的焦糖、柔滑的布丁和香濃的抹茶蛋糕,帶來口感與味覺的完美結合。

焦糖鮮芋布丁家庭號(大盒)

焦糖鮮芋布丁家庭號(大盒)
焦糖鮮芋布丁家庭號(大盒)

每一口都能吃到芋泥爽口與滑嫩顆粒口感,結合上層濃郁的焦糖、滑嫩的布丁,再加超厚的芋頭泥以及兩層香草蛋糕,整塊蛋糕完美呈現出多重口感和甜美風味。

焦糖伯爵奶茶布丁家庭號(大盒)

焦糖伯爵奶茶布丁家庭號(大盒)
焦糖伯爵奶茶布丁家庭號(大盒)

焦糖伯爵奶茶布丁家庭號(大盒),一口咬下吃得到伯爵茶蛋糕其中細緻茶香縈繞,口感鬆軟香綿。尤其奶茶餡清爽不膩,帶有輕盈的甜美韻味。據說是採用減糖配方,所以不會有太多的負擔。

焦糖鮮芋布丁獨享杯/焦糖鮮芋布丁獨享杯/抹茶紅豆布丁獨享杯

焦糖鮮芋布丁獨享杯/焦糖鮮芋布丁獨享杯/抹茶紅豆布丁獨享杯
焦糖鮮芋布丁獨享杯/焦糖鮮芋布丁獨享杯/抹茶紅豆布丁獨享杯

獨享杯的設計很不錯,大小剛好一個人可以吃完又不會覺得太膩。

金沙芋到泥生吐司

金沙芋到泥生吐司
金沙芋到泥生吐司
金沙芋到泥生吐司
金沙芋到泥生吐司

一撕開立刻傳來芋頭的香氣,還夾帶著鹹鴨蛋蛋黃的香氣,都還沒有吃就足以讓人口水直流,本身的吐司體吃起來蓬鬆保有濕潤感,芋頭也是濃郁滑順,帶有微妙的黏性,完美地襯托出吐司的柔軟性。

黑糖乳酪吐司

黑糖乳酪吐司
黑糖乳酪吐司
黑糖乳酪吐司
黑糖乳酪吐司

吐司吃起來口感柔軟且綿密,黑糖的甜度與乳酪的濃郁吃起來巧妙的合拍。

扁可頌

扁可頌
扁可頌

扁可頌其實就是將可頌麵包壓平之後再放到鍋中煎至酥脆,扁扁的可頌造型在韓國也有著可頌鍋巴之稱,在韓國可說是人氣美食。可以吃到可頌原有的香氣酥脆感。

花朵千層蛋塔

花朵千層蛋塔
花朵千層蛋塔

近期在台灣掀起旋風的超夯人氣甜點花朵千層蛋塔,酥脆的千層外皮與入口即化的內餡,鹹甜交織的滑順內餡每一口都是幸福滿分。

穀王烘焙羅東門市
穀王烘焙民權門市
穀王烘焙羅東門市
穀王烘焙民權門市
穀王烘焙羅東門市
穀王烘焙民權門市

穀王烘焙民權門市」不僅可以喝咖啡坐著聊天,也可以買門市的麵包上來吃,真的是一個很棒的私房咖啡廳,不管是來約會或是單純喝咖啡都值得推薦一訪。另外穀王烘焙的麵包跟蛋糕也極具水準可以買。

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