基隆甕仔雞礁溪分店基本無雷,雞肉鮮嫩多汁,熱炒很夠力

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礁溪美食基隆甕仔雞礁溪分店

這家我們就常去萬里分店吃,

沒想到在宜蘭也開了一家分店,

排隊等候上交流道,想說找家甕仔雞,

沒多想~就停在熱情揮手的大哥旁,

而這家甕仔雞基本上無雷價位還行,

然後有自備停車場,店內空間也夠大。

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基隆甕仔雞礁溪分店停車

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基隆甕仔雞礁溪分店有停車場,

不過附近的甕仔雞也都好停車,

所以這不能算是優勢,

但是好處是這邊是排隊車潮尾端,

等等吃完不用硬插排隊上高速公路。

基隆甕仔雞礁溪分店介紹

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店面外觀其實還蠻普通的,

就是甕仔雞店都長這樣子,

外頭指揮停車的大哥倒是很熱情,

從我們下車就一直打招呼。

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基隆甕仔雞礁溪分店內部空間,

每張桌子之間都隔著一段距離,

不像另一家都塞在一起,

然後店面環境也夠乾淨不油膩,

這天下雨來,員工都快比顧客多,

害我跟安大叔很怕踩到大地雷。

基隆甕仔雞礁溪分店菜單

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菜單在這邊給大家看一下,

必點的甕仔雞一隻650元,

其他價位都在120元到260元左右,

最貴的湯來到600元,

我們常點的蛤仔湯180元有便宜。

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飲料方面果汁跟汽水都有,

肥宅愛喝的可樂也有提供,

哈~之前去吃三點蟹,

很神奇這些店家都沒賣可樂呢~

基隆甕仔雞礁溪分店心得

基隆甕仔雞礁溪分店-生魚片

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先上桌的是生魚片,

安大叔只要到熱炒店都會點,

這樣220元12片不算太漂亮,

魚肉吃的出來蠻新鮮的,

但畢竟生魚片非甕仔雞店強項,

所以就沒有太多的要求。

基隆甕仔雞礁溪分店-牛肉空心菜

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再來是牛肉空心菜220元,

牛肉吃起來有嫩,

沒有那種很老的筋存在肉裡,

空心菜有洗過,沒看見有蟲,

這盤非常下飯,有來可以點。

基隆甕仔雞礁溪分店-炒飯炒麵

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接著炒飯跟炒麵表現的很普通,

倒是炒麵吃起來不會太油給過,

炒飯裡面的肉絲有點老,

但是基本上是好吃的那種,不會太鹹。

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壓軸是即將上桌的甕仔雞啦!

吃之前要先戴好手套要來手扒雞,

吃甕仔雞最令人興奮的瞬間,

絕對是撕開雞肉冒著煙的那時候。

基隆甕仔雞礁溪分店-甕仔雞

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哇喔~光看外皮就知道多讚了!

旁邊還放著雞油可以沾著吃,

還沒開動我們全家人就拼命吞口水。

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今天就由小兔來撕開甕仔雞,

哼~平常都是安大叔,

這回說啥要拍照,叫我來剝雞肉。

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剛出爐的甕仔雞實在好燙,

都戴著手套還被燙到無法下手,

看來只能等稍微涼些再剝。

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好囉~一撕開就瞧見鮮嫩雞肉,

整個雞肉的香氣四溢,

吃起來,外皮酥脆不油膩,

翅膀跟雞腿也沒有烤成黑炭,

雞胸肉還是無比避免的柴了些。

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基隆甕仔雞礁溪分店算是好吃的,

真幸運隨便找家甕仔雞店,

除了是常吃的分店也是好吃的,

不過說實在生意沒有前面的好,

這點倒是覺得有點可惜,

可能大家覺得分店太多較無特色吧~

以上甕仔雞心得分享給你知道。

基隆甕仔雞礁溪分店資訊

  1. 基隆甕仔雞礁溪分店地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段256-1號
  2. 開放時間:11:00-19:30

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