帶跟著好友來基隆騎深澳鐵道自行車，
中午就直接在八斗子車站附近找美食吃，
發現這間店外站了一堆人等著吃飯，
原來是 google有4.5分評價【炭井臭豆腐】，
不只有炸得超酥的脆皮臭豆腐，
還有必吃的透抽米粉跟白鯧米粉，好鮮好吃。
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炭井臭豆腐交通
【炭井臭豆腐】位在深澳鐵道自行車八斗子站旁，
這一排房子其實有好幾間小吃店，
而【炭井臭豆腐】雖然外觀不起眼，卻很夯，
外觀看起來是傳統小吃店，店面不算大。
實際排個十分鐘就有位子可以坐。
炭井臭豆腐菜單
【炭井臭豆腐】的菜單如上圖所示，
必吃的有乾麵30元、臭豆腐55元、鯊魚煙50元，
當然透抽米粉100元跟白鯧米粉更是推薦，
價格相當平易近人。
炭井臭豆腐環境
座位數不多，但是有冷氣可以吹。
另外還有紅茶跟白木耳也是必嚐。
炭井臭豆腐必吃
【炭井臭豆腐】的臭豆腐一份五塊，
外皮炸得蠻酥脆、中間戳個洞灌入醬汁，
一旁再放上一小坨泡菜，這樣55元還行，
熱熱吃口感還不錯，但玉里橋頭更好吃，
一口咬下會聽到喀嚓聲的那種酥脆，
泡菜不夠酸甜，適合夾著臭豆腐吃來增添口感。
【炭井臭豆腐】的透抽米粉就很厲害，
米粉裡可是直接給你一整隻大透抽～
新鮮透抽吃起來口感Q彈好咬，
無需過多調味就吃得到海鮮的甘甜滋味。
一碗150元的白鯧米粉也是必吃，
白鯧有先炸過，然後也沒有過多調味，
直接吃得出來魚肉的鮮美和柔嫩，
來基隆海邊就是要吃白鯧跟小卷阿!
【炭井臭豆腐】滷九孔120元很平價，
一起富有口感，淡淡的八角香氣來引味，
九孔也很鮮美，口感彈牙好好吃。
一顆5元的水餃外皮略厚，
內餡則是韭菜跟豬肉餡還不錯，
但是沒有那種很飽滿的滋味，
如果有來吃，其實水餃可以跳過~
去油解膩的白木耳我覺得還不錯喝，
如果不排隊等候，我是會二刷的，
整體來講是海線可以來吃一次的店家，
以上【炭井臭豆腐】推薦給你。
炭井臭豆腐餐廳資訊
- 地址｜新北市瑞芳區建基路二段59號
- 電話｜(02) 2497-1679
- 營業時間｜11:00-18:00, 週四公休
炭井臭豆腐Q&A
Q1:炭井臭豆腐餐廳有停車場?
A1:炭井臭豆腐餐廳沒有停車場，只能停對面空地。
Q2:炭井臭豆腐餐廳有冷氣嗎?
A2:炭井臭豆腐餐廳有冷氣可以吹。
炭井臭豆腐附近景點
2.陽明山土雞城餐廳推薦
陽明山土雞城和餐廳大推薦，
來竹子湖除了賞花還要吃雞才對，
山上的土雞城很多都是指標，
推薦松竹園，青菜園，山園野菜，
以及玩水吃雞的福田農場與冠宸食館，
每一家都有各自死忠支持者到場。
詳細圖文：陽明山土雞城
3.台北農場推薦
整理十間台北牧場&休閒園區清單，
有木柵動物園、鹿羽松一農場、福田園農場，
每個都是台北&新北好玩到不行好地方，
有些需要門票付費，有些則是玩水喝咖啡，
但不變的就是跟動物們互動和溜小孩樂趣，
不管是親子還是情侶約會都很不錯~
詳細圖文：台北農場懶人包
4.陽明山美食懶人包推薦
陽明山必吃美食推薦報你知道，
讓你除了上山賞花，還能嗑美食，
整理適合約會吃飯的餐廳跟咖啡店，
還有大家會喜歡的必比登土雞城，
帶你吃脆皮雞，芋頭捲，野人咖啡..等，
全是網站超受歡迎的陽明山美食推薦。
詳細圖文：陽明山美食懶人包
5.北投溫泉懶人包
這篇整理不錯的北投溫泉筆記，
推薦優質的溫泉飯店與湯屋風呂，
有麗禧、亞太會館、北投川湯跟皇池，
不管是好友相揪，家庭旅遊或是情侶出遊，
相信都能在這裡找到適合自己的湯泉~
詳細圖文：北投溫泉懶人包
6.南機場夜市美食推薦
出南機場夜市的交通、停車、必吃、捷運，
而臺北中正區在地人的廚房就是這！
基本上是一個無雷的美食大本營，
這篇整理南機場夜市內的人氣小吃，
除了攤販也有周邊好吃的店家美食，
必吃山內雞肉，好佳蚵嗲，曉迪都有。
詳細圖文：南機場夜市
7.台北住宿懶人包
最強台北住宿不踩雷推薦給你，
當然還有熱門新北住宿一起分享，
有千元飯店、捷運周邊推薦、飯店美食，
當然也有你要的高CP溫泉飯店，
不同風景、不同需求，小兔小安滿足你。
詳細圖文：台北住宿懶人包
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店家/景點資訊
- 店家名稱：炭井臭豆腐
- 所在地址：臺灣新北市瑞芳區建基路二段59號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 11:00-18:00
- 店家電話：(02) 2497-1679
- 評價：★★★★
