西螺丸莊醬油觀光工廠，參觀不用錢還可玩壺底蔭鼓DIY

西螺推薦參觀『丸莊醬油觀光工廠』，

免費參觀可以欣賞到獨特的醬油甕場景，

現場能聞到淡淡的醬油香氣，

除了定期的導覽，還可以參加壺底蔭油的DIY，

不過，需要注意的是停車場不太方便，

在參觀完觀光工廠後，不妨購買醬油帶回家。

當然，別忘了品嚐西螺老街的美食。

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西螺丸莊醬油觀光工廠

『丸莊醬油觀光工廠』位於西螺老街，

算是西螺蠻知名的景點，

許多觀光客來西螺都會指定來買，

而且參觀園區又不用錢真的讚，

不過，附近真的有夠難停車，

只能停很遠的停車場再步行過來。

『丸莊醬油觀光工廠』蠻古色古香，

裡面有不少人正在買醬油，

而傳說中的工廠就在裡面，

不用懷疑，直接走進去就對了～

丸莊醬油觀光工廠導覽

廠區可以先打電話預約導覽，

以及報名壺底蔭鼓DIY300元/人

導覽時間：平日上午9:00至下午15:30，

假日上午9:00至下午15:30

有興趣的人不妨打電話去預約行程。

預約電話：(05) 5863666~8

『丸莊醬油觀光工廠』就在門市後面，

一進入就能看到許多醬油小知識，

還有一些製做醬油的器具解說，

這也是我們家頭一回參觀醬油工廠，

順便讓小朋友明白醬油怎麼來的。

知道嗎？醬油都是用黃豆去釀，

當然現在也有用黑豆去釀造，

不管哪一種，都讓食物更加美味。

丸莊醬油觀光工廠環境介紹

舊廠區翻修整理後呈現在眼前，

讓遊客了解場內醬油工人生活，

繞一圈不用十分鐘就結束，

算是小歸小卻有參觀價值地方，

沒來之前還真不明白醬油製程。

二樓部份保留莊家起居空間，

想拍復古照片，推薦來這拍，

不過要注意的是，

上來的樓梯蠻窄，腳步要踏穩，

尤其下樓梯時要走好別滾下去。

『丸莊醬油觀光工廠』的實驗室，

我覺得可以提供一下服裝，

讓遊客可以假裝是實驗科學家，

絕對增加不少互動性質。

樓下正在體驗壺底蔭鼓DIY，

鼓蔭DIY費用300元時間約40分鐘，

但是必須等到180天後才能開封，

自己做的等再久也無所謂啦~

丸莊醬油觀光工廠曬甕場

最後是IG版上很紅的曬甕場，

可拍出獨一無二的古早味照片。

回到門市，大家都在買醬油，

而且好像免錢一樣整箱扛走，

他們家的醬油我是沒試過，

基於好奇心，也順便買一罐回家，

還蠻濃郁回甘，品質不錯呢~

以上，小景點推薦給大家參考。

丸莊醬油觀光工廠資訊

地址：雲林縣西螺鎮延平路25號

開放時間：上午08:00至下午20:00

電話：05-5863666

丸莊醬油觀光工廠順遊

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