桑心合作社｜埔里好吃的桑心豆花，阿嬤酸梅湯好喝

南投埔里文青風的《桑心合作社》，

桑心豆花吃起來好綿密細緻真讚，

而且裡面還有吃起來QQ的小湯圓，

另一個必喝的阿嬤酸梅湯也不錯，

更沒想到兩者搭在一起如此合拍，

一個一開店沒多久就排隊的豆花店，

一起來瞧瞧到底有啥魔力吧！！

﹝歡迎加入小兔小安社群一起分享﹞

桑心合作社停車

桑心合作社位在妮娜城堡旁，

我想開在這裡優點就是人潮集中，

上一次來桃米親水公園玩時，

路過就被桑心豆花的人潮給嚇到，

而附近停車場有收費也有免費，

對了，正前方的咖啡飯也是誇張多人。

桑心合作社介紹

桑心合作社的外觀裝潢的很文青，

就在路邊，想不多瞧個幾眼都不行，

想來嚐鮮的人，建議一開店就來，

尤其假日好天氣來吃豆花的人真多。

桑心合作社的環境整個很網美，

不過缺點是沒有冷氣可以吹，

夏天來吃，可能必須要有點耐心。

吧檯前的位子也蠻不錯的，

很有日本街邊吃豆花的FU~

開門沒多久人潮就聚集了，

想吃豆花的人手腳真的要快。

桑心合作社菜單

桑心合作社的菜單在這邊，

最多人點的是桂花酒釀花生豆花，

一碗90元單價還蠻高的，

另外阿嬤的古法酸梅湯也是必喝。

桑心合作社評論

酸梅的尺寸比預期還要小杯，

不過喝起來有濃濃的酸梅味道，

是小時候記憶中的酸梅湯無誤。

豆花吃起來綿密細緻很OK，

旁邊還鋪灑了一堆麵茶粉搭著吃，

不過味道特別，吃起不太愛，

基本上，單獨吃豆花就覺得很棒，

桂花釀則是視你接受甜度加入豆花湯。

他們家的小湯圓不錯吃，

中心有煮透，吃起來不軟爛，

QQ綿綿的口感又不黏牙。

花生仁吃起來不夠軟嫩入味，

總覺得少了點花生香氣，

吃完的心得是真的很大一碗沒錯，

但總覺得好像可以再好一點。

桑心合作社資訊

• 地址：南投縣埔里鎮桃米路37-1號
• 營業時間：13:30-17:30／假日11點半開始
• 附近景點：妮娜城堡／桃米親水公園／紙教堂

南投其他懶人包

1.南投景點懶人包

這篇小兔要來分享南投好拍、好玩景點，

整理出目前最新和最熱門的南投新景點，

有海盜村、雙龍瀑布及清境農場，

還有CP值滿點的夜景約會勝地星月天空！

詳細圖文：南投景點推薦

2.清境住宿懶人包

這篇整理清境農場住宿清單給大家參考，

搭配仁愛鄉和廬山溫泉來個一日遊，

而且清境每家民宿都充滿歐洲風情，

就像來到瑞士一樣浪漫，視野也超級好～

詳細圖文：清境住宿懶人包

3.南投美食懶人包

南投吃好料的地方非常多，

版圖橫跨清境，集集，埔里一帶，

這篇精選出幾家不雷的美食，

以及適合約會的餐廳跟咖啡店

詳細圖文：南投美食推薦

4.繼續閱讀南投文章系列

1. 方愫馨麻糬工坊旗艦店｜草屯超好吃傳統古早味麻糬
2. 南投埔里的豐年農場，免門票來採香菇回家吃(2022須知)
3. 九九峰動物樂園 | 南投草屯全新鳥類主題動物園(票價資訊)
4. 南投橋聳雲天綠雕園區，壯觀高速公路建築景色
5. 南投Hohocha喝喝茶，台灣香日月潭紅茶廠．喝紅茶跟好吃茶葉蛋

歡迎收藏或點讚加入小兔小安粉絲團謝謝