墾丁排隊美食推薦「紅磚窯手工窯烤披薩」，
這回來墾丁一日遊，逛墾丁大街中看到這攤披薩店大排長龍，
好奇之下，我們也跟著隊伍一起來現場排隊，
原來～是現作、現烤的紅磚窯手工窯烤披薩，
最特別的是用帶有香氣的荔枝木一起下去烘烤，
用料方面也很實在豐富，重點價位很親民呢～
不管是買來好友分享或是小家庭當晚餐都OK。
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墾丁美食｜紅磚窯手工窯烤披薩，現烤披薩超好吃
紅磚窯手工窯烤披薩就位在墾丁大街的入口，
靠近救國團青年活動中心門口這邊，
可以買一點調酒、烤物，再加上現烤披薩帶回飯店，
就能和家人或是好友一同享受渡假歡樂時光。
紅磚窯手工窯烤披薩/位置
紅磚窯手工窯烤披薩是路邊攤車，
據店員說，他們經營好幾年了，
算是墾丁在地的好味道～
恩！果然，看看這人潮就知道不簡單。
紅磚窯手工窯烤披薩有專屬的外帶盒，
你也可以先打電話來預訂，然後開車路過直接拿，
當然，最棒的是直接在路邊開吃啦！！
感受一下南國墾丁大街的熱鬧氛圍。
價位的話介於200元到280元的海陸通吃，
我跟小安討論後，決定來買一個燻雞蘑菇和海陸通吃，
兩個買起來才510塊，實在有夠划算，
等等再去買幾罐汽水來配，不到600元能吃飽又很開心，
上一回來墾丁，走一趟墾丁大街沒買什麼吃的就破千元，
這次用披薩來解決，小孩都超愛～
紅磚窯手工窯烤披薩/烤爐
專業的紅磚烤爐！
披薩皮都是現點，然後直接現擀＞放料＞進火爐，
純手工製作，保證能吃到滿滿手藝與創意。
好忙喔～店員跟老闆全都忙碌的製作披薩，
光站在旁邊等待，就不斷聞到烤披薩的香味，
玩一整天下來肚子超餓，等待的時間好煎熬阿！
紅磚窯手工窯烤披薩/製作
ＹＡ！！輪到我們家的披薩要來製作囉～
紅磚窯手工窯烤披薩，雖然只是路邊的攤車，
但該有的基本衛生條件都有顧到，
像是分工合作，收錢、放料、進爐、擀皮都有專人，
俐落的抹上特製番茄醬後，準備放上主食材。
用料好誇張，整個鋪好鋪滿不怕虧本嗎？
尤其那個乳酪絲也放的太多了吧ＸＤ
紅磚窯手工窯烤披薩/烘烤
放好料之後，老闆很迅速地將披薩鏟起，
然後放進燒到紅通通的窯裡面，
看到這一幕，我的口水已經吞個不停了＠＠
我問老闆底下這是什麼木頭，
她親切的回答說這是荔枝木，
她說燒烤出來的披薩較保有濕潤度，煙燻味也較淡，
而且悶燒時還有淡淡的木頭香氣。
太棒了！我們家的披薩等等就能端上桌。
OMG！那個培根也太大一片了…
放進烤爐內，也是要不停的轉動，
這樣才能讓披薩每一邊都能平均受熱，
等等烤出來的披薩才會軟硬適中。
嘿嘿～熱騰騰的披薩到手囉！
雖然用盒子裝起來，但我還是聞到濃濃起司香氣。
好大一份喔！披薩餅皮上面蓋滿餡料，
表面烤到微焦，加上蔬菜配色，整個正點阿！
而且拿到手前，店員會先幫你切好。
人客阿！你看看這牽絲的樣子多美味，
披薩就是要趁熱吃，尤其剛出爐的披薩最對味～
不囉嗦了，我要趕快來嗑一塊。
紅磚窯手工窯烤披薩/美味上桌
玩了一整天，一看到披薩又活了過來ＸＤ
紅磚窯手工窯烤披薩好香、而且好軟又不柴。
另一個是燻雞蘑菇，滿滿的燻雞肉超讚的！
最棒的是火候拿捏的剛剛好，
披薩吃起來軟硬適中，而且真的有水潤感，
燻雞肉跟餅皮完全不老不乾呢～
牽絲的美味指數百分百！！
哈哈～這小子也太陶醉了吧！
這一頓披薩大餐我們全家吃的好滿足，
而且沒幾分鐘就分食光了耶！
連我家挑食狂小緯緯一個人就吃了3片，
通常披薩他吃一片就很了不起了。
下回有來墾丁玩，想找能夠一起分享的美食，
那～紅磚窯手工窯烤披薩推薦給你：）
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紅磚窯手工窯烤披薩可以這樣吃：
紅磚窯手工窯烤披薩地址：屏東縣恆春鎮墾丁大街(地圖)
紅磚窯手工窯烤披薩FB：點我
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