【松園禪林】是目前吃過神奇的米其林推薦，
之前吃過其他家米其林頂多是貴了一點，
但這回跟幾個好友來吃，真心覺得有待加強，
從餐點到部份人員服務及環境都需要改善，
男廁真的太香了，難道就是米其林的味道，
當然~有需要加強，也有它吸引人的一面。
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松園禪林「交通」介紹
松園禪林在陽明山很高的地方，
然後有提供用餐客人的免費停車場，
不過前提是要預約才有辦法進入園區，
從外觀看起來很像要進哪個景點一樣，
門口會有阿伯在核對預約名單。
松園禪林「環境」介紹
核對好名單之後，阿伯只冷冷說請進，
於是我們只能摸不著頭緒的往裡面走，
沿途就是日式景觀混搭著中國風的石雕，
拍起來是還蠻突兀的。
整個園區看似蠻乾淨的人，
但是其實很多地方都欠缺維護，
越到後面越顯得冷清，
而且池塘也沒水，欄杆也都鏽蝕，
建議店家也該好好整頓一下。
用餐地方緊靠著一側的山壁，
用餐區面對著是雅致的戶外綠色庭院，
這也是最大優點，也是其吸引人地方，
到這裡的感受除了混搭風格奇妙外，
我們都還覺得OK~
用餐空間非常有日本禪院風格。
松園禪林「菜單」資訊
松園禪林是無菜單料理一人$1650+10%，
然後店員會先介紹一下菜單上資訊，
講給螞蟻聽一樣很小聲的念，
菜單也看不出到底是怎樣的菜色就是了冏。
松園禪林「餐點」心得
一開場前菜是酸甜苦辣鹹照順序吃，
呵呵~一個人只能吃一片好剛好，
然後味道~只能說巷口麵店都贏他，
1680元價格竟然能吃到情人果都快流淚。
海鮮拼盤我覺得九孔鮑跟櫻桃鴨不錯，
然後生魚片有新鮮，花枝有個怪味。
香魚裡面去骨之後塞進福菜增加口感，
有一隻還翻肚躺著給你看真的有塞福菜。
放上盤子後真的不知道為何沒胃口，
工作人員說都有去魚骨，可以直接吃，
一口咬下，肉裡還有不少細刺又混著福菜，
這吃法算是人生中第一次解鎖了。
接著是外皮炸的黑黑乾乾牡蠣，
也許米其林的特色就是炸的黑黑乾乾，
要記得要沾醬配著吃才沒有油耗味，
然後底下黑黑的醬是仙草。
接著工作人員要來點火了!!
春雞要吃之前要淋上威士忌。
多一道點火手續但是沒有從好吃變成更好吃
我們共同的結論是，
口感很像是回熱很多次的雞肉，外皮好乾肉也柴，
不懂為何是沾番茄醬，應該是胡椒鹽吧!!
接著以為是要煮火鍋之類，
結果不是~鍋子只是裝飾用的….
一摸食物，全部都是溫的，
這很明顯就不是剛料理好的，
尤其玉米筍整根都是軟的要吃藥了。
刈包好薄沒有口感，
夾著鍋上的肉一起吃偏柴了一點，
唯一好吃的是梅子。
雞湯加上干貝、米香這個很好喝，
干貝也很鮮甜，雞湯也香氣濃郁。
最後是也沒讓人很驚豔的餐後點心，
餅乾都已經受潮軟掉了。
最後要讚美一下，可樂一瓶50元，
可以跟工作人員要求加冰塊唷!!
松園禪林「地址」資訊
- 地址：台北市士林區菁山路101巷160號
- 電話：0900 751 385
- 營業時間：10:00–15:00, 18:00–21:00 (週一公休)
松園禪林常見問題Q&A
Q1:松園禪林有外送服務嗎?
A1:沒有外送服務，必須先預約才能進入用餐。
Q2:松園禪林有汽車停車場嗎?
A2:開車族前來吃，可以停在附近停車場。
松園禪林其他好用攻略
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當然~記得多找幾位朋友來北投吃一輪，搭捷運也行，
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