來吃北投冠軍美食【北投炸彈蔥油餅】,
這家據說每次來都要排隊等候,
尤其主打會膨脹的餅皮,油炸過程好吸睛,
會一直膨脹一直膨脹,我都好怕它爆掉,
然後如果你要加辣記得要提早說,
這邊也是自己放錢自己找錢的誠實店,
接下來就帶大家來看看北投炸蛋蔥油餅如何!!
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好誇張!!上次我朋友來排成這樣子,
人潮直接延伸到旁邊的全家門口,
還好今天特地挑冷門時段果然不用排,
只要等個三位就能順利拿到手~
前往方式就是搭捷運在新北投站下車,
北投炸彈蔥油餅就在斜對面很好找,
開車族想要買這邊沒辦法停車,除非你下貨,
建議停在七星公園底下收費停車場。
必拍場景介紹
北投炸彈蔥油餅光是看炸蔥油餅就很療癒,
會把桿好的油餅皮放進去油鍋內,
不到幾秒的時間,油餅皮瞬間膨脹起來,
看起來就像是一個小枕頭,好誇張的膨脹法,
然後趁這個時候會放蔥跟打蛋進去,
拿起來後放在旁邊瀝油讓它消風,
所以北投炸彈蔥油餅一鍋一次只有炸三個,
前面只要有人要個5個10個,就都會要等一下。
炸好後再刷上特製的醬料整個提升檔次!!
好吃的秘訣我猜是在醬料是個主因。
最新菜單價位
上圖就是北投炸彈蔥油餅最新菜單,
總共有6種口味,現在有略漲價一些,原味賣50元,
最貴的是雙起司跟德式香腸賣70元,
不過我覺得單吃原味的刷上醬就可以。
必買推薦口味心得
原味的北投炸彈蔥油餅
安大叔手上的是原味的蔥蛋餅,
蔥我覺得不夠多,另外蛋有點熟了點,
吃起來會有一點麵筋感,但是不會太韌,
冷掉的時候會以有一點潤,建議趁熱吃,
但是整體吃起來是還不錯的!!
雙蛋的北投炸彈蔥油餅
整個餅皮的香氣跟口感都還不錯,
雙蛋的部份有一點半熟,
咬下去蛋液會出來真的很誘人,
加一點辣味,味道會比較明顯一些。
店家地址資訊
- 地址:台北市北投區光明路218號
- 營業時間:1130~2200(週二休息)
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