帶你吃【昨日花卷跨界好食】燈光美氣氛佳的美味創意料理

【昨日花卷跨界好食】蠻多網友推薦這家，

據說在台中真的算是很棒的聚餐約會餐廳，

不僅熱門時段難訂，就連平日午餐也都客滿，

吃過的饕客朋友也給予很高的評價！

不管是從飲料、甜點、麵食、燉飯、咖啡..等等，

每一道料理都能吃得出用心以及滿滿熱情，

一起來瞧一下昨日花卷跨界好食到底好不好吃~

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前幾天詢問網友台中有無創意料理，

沒想到好多人推薦這家【昨日花卷跨界好食】，

於是我跟安大叔就利用到附近採訪空檔，

順便繞來這家料理店來品嚐看看好不好吃，

光看店家外觀就是知道是愛拍照的人會喜歡，

然後車子可以停在SOGO，店家有折抵優惠。

昨日花卷跨界好食2023優惠活動:

1. 白領午食團（商業午餐）週一至週五11:30-13:30
2. 多款人氣餐點 優惠均一260元。*壽星鯉魚杯免費送
3. 生日前後6天內，用餐消費可兌換壽星禮特色茶「鯉魚對杯」

壽星快一點來吃好料順便帶走鯉魚對杯。

昨日花卷跨界好食：環境介紹

【昨日花卷跨界好食】環境寬敞，裝潢是文青與復古混搭，

而且座位有雙人桌、四人桌以及最大的八人桌，

另外沙發區也是蠻多人指定，來此聚餐絕對沒有問題，

像我們一家四口剛好坐沙發區整個好舒適。

老闆還拿小車車給我家兒子玩。

另外店內也販售蠻多樣的小物件與杯盤，

我後來有帶一組這個杯底有鯉魚的回家。

昨日花卷跨界好食：菜單分享

必吃招牌花卷、火烤飯、灣式麵、燒鍋子、排餐，

還有許多特色開胃菜來提供花粉做為用餐選擇。

如果不知道要怎麼搭配選擇的話，

其實也可以直接點套餐來縮小範圍，

不然多達百種美食跟飲料實在有夠狂，

昨日花卷跨界好食→線上菜單與訂位

不妨點擊連擊去瞧瞧要吃啥才好。

昨日花卷跨界好食：口味如何

一開場先來品嚐菊花枸杞老紅茶，

這是昨日花卷的開胃小品，

以菊花蜜、枸杞和甘菊入茶很好喝，

喝完杯底會瞧見一隻鯉魚超妙的~

然後…我最默默的買一組回家放。

基本上盡量把網友推薦的都點齊了，

吃不完我們還打包到格拉斯行館當宵夜，

全部擺再一起畫面還蠻美的。

必吃之一：燻肉玉米濃湯

今天喝的湯頭是燻肉玉米濃湯，

喝起來帶有奶味跟濃郁的湯底口感，

裡面當然能吃到玉米跟肉肉啦~

必吃之二：鮪魚薄餅卷(冷前菜)

這個就是我想要的創意料理了！

鮮嫩鬆軟的鮪魚用薄餅捲起來，

吃起來不衝突，很像在吃墨西哥捲餅那樣，

只是這邊的餅皮是比較軟比較好咬好吃，

一口咬下味蕾堆積的很精彩也不膩口，

清爽生菜把鮪魚的油膩感給中和掉真棒。

必吃之三：豆乳松阪豬火烤飯

火烤飯是昨日花卷跨界好食招牌，

剛上桌時我們看著捲成一球的烤飯超驚喜，

這道菜是將炒過的米粒用烘焙紙包起來再次烤熟，

說是燉飯，但是不軟爛，每顆米粒都有煮透心，

這大概是我們家吃過最好吃的燉飯，

裡面還加了許多蔬菜跟松阪豬肉片來搭超好吃。

必吃之四：海盜汀奇灣式麵

灣式麵的發想其實是來自於台灣的寬版麵，

吃起來口感蠻像手工拉麵的那種咬合度，

愛吃螃蟹的朋友，這道海盜汀奇灣式麵超推，

麵上更直接放上完整又大隻的螃蟹，

看上圖就知道螃蟹有沒有肉了!!是不是很飽滿阿~

然後還有竹笙、干貝、透抽、等海鮮可品嚐，

明明不是海產店，海鮮水準卻堪比產地海鮮餐廳。

必吃之五：微生酮排餐/鮭魚鴨胸排

昨日花卷跨界好食因應潮流也推出微生酮排餐，

生酮飲食就是大幅降低碳水化合物所佔的比例，

有肉、有菜、碳水化合物類食物以及用好油來烹飪，

尤其黑蒜油佐菲力牛排口感鮮嫩無比

口感不會乾柴，黑蒜油也不搶肉品風采，

另外鴨胸跟鮭魚也是值得一嚐的人間美味。

必吃之六：和風醬烤牛沙拉

這份和風烤牛沙拉份量有夠多的，

這樣一大盤才300大洋還蠻超值，

生菜吃起來清脆，融合著和風醬的酸甜，

烤牛肉帶有自然鮮甜味也不老柴。

必吃之七：韓式辣雞翅

不誇張~昨日花卷的韓式辣雞翅超棒，

韓式辣椒醬蜜製，口味蠻特別的雞翅又嫩又多汁，

讓人一支接著一支吃，讓人吮指回味無窮~

喜歡韓國料理的朋友，一定不要錯過這個辣雞翅。

必吃之八：翻蒜炸透抽

透抽裹著麵粉去炸，炸過後再用蒜頭稍微拌炒，

不用沾旁邊的醬就很好吃，

帶點一絲絲蒜香，然後外皮酥脆包著鮮嫩透抽，

這時候好像應該來杯啤酒才對~

必吃之九：煙燻鮭魚花卷

花卷系列是昨日花卷跨界好食最熱門吃法，

會附上餅皮讓顧客們自己去捲想吃的食材，

每一種食材都可以自由發揮創意來搭著吃，

如果你想要單吃當作沙拉來吃也OK。

昨日花卷跨界好食：飲料甜點

【昨日花卷跨界好食】拿鐵咖啡&黑猴子奶，

咖啡好喝又濃又香醇，

咖啡尾韻不苦澀，並帶著一點點莓果香，

旁邊的黑猴子奶則是巧克力香蕉牛奶冰沙，

厚重的香蕉味是整杯最棒的記憶點~

夏天來訪，點這兩杯就能消除掉滿身暑氣。

最後是【昨日花卷跨界好食】甜點部份，

布朗尼、蕉起士蛋糕、芒果冰淇淋這三種，

布朗尼上桌還帶著溫度，

一咬下去濃郁巧克力香氣，再用核桃增加口感，

蕉起士蛋糕則是有滿滿香蕉味與綿密滋味，

芒果冰淇淋則是充滿了芒果香甜，

昨日花卷跨界好食簡單分享給大家參考。

昨日花卷跨界好食：餐廳資訊

• 地址：台中市西區忠誠街91號
• 電話：04-2326-6984
• 營業時間：11:30–15:30／17:00–21:30
• 昨日花卷跨界好食：FB
• 昨日花卷跨界好食：線上訂位

昨日花卷跨界好食：好用攻略

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