仁愛市場峰壽司-峰鮨日本料理，握壽司和蒜頭蛤蜊湯超讚

仁愛市場峰壽司-峰鮨日本料理，

這家是市場內少數清流的壽司店，

環境乾淨，基本上料理台有裝潢，

市場底下有停車場可以停車，

營業時間來必須要等待，人潮超級多，

這家主推握壽司，櫻花蝦炒飯，

及蒜頭煮到入口即化的蒜頭蛤蜊湯!

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峰壽司-峰鮨日本料理基本介紹

仁愛市場內有好幾家壽司店，

每家的特色都不一樣，

有營業到凌晨，有一天只賣四小時，

今天來吃這家峰壽司-峰鮨日本料理，

算是市場內店面最大的其中一家，

料理台區有精心裝潢過，

一靠近服務人員就會親切詢問帶位。

峰壽司-峰鮨日本料理營業時間

玻璃冰箱外貼滿了公告標註，

營業時間也清楚寫在上面，

平日11:30-19:00，

假日是下午有一個小時休息時間，

另外每週一公休一天，

要吃的人可以注意一下時間。

峰壽司-峰鮨日本料理最新菜單

峰壽司-峰鮨日本料理菜單在這，

價格跟一般的壽司店差不多，

只要你不爆衝點一些高檔食材，

基本上700元內就能吃的很滿意。

峰壽司-峰鮨日本料理心得介紹

坐定位後會先幫你倒熱茶，

這杯茶香滿點還頗順口的，

不會收你10%服務費，

而且會很勤的幫你一直倒茶。

生魚片一上桌整個好啊！

光看到魚肉光澤就知道新鮮，

而且入口有口感，然後又有冰度，

這代表冷藏保存得宜，

而且切的不錯，還蠻厚一片的，

220元8片這CP值我跟大叔給過~

另一個必點是綜合握壽司，

每一片魚肉都有基本的厚度又大，

重點是生魚片實在新鮮又嫩，

單吃魚肉已經達到入口即化程度。

底下醋飯也不錯的好吃，

而且夾起來沒有上下分離，

每次我吃爭鮮都會分家，

不是變成單吃魚肉，就是單吃飯。

鮭魚卵手卷這個必吃啊！

鮭魚卵會在嘴裡逼逼波波爆開，

再搭點小黃瓜的清爽～好吃～

櫻花蝦炒飯也是神料理之一，

炒飯不死鹹，粒粒分明給過，

櫻花蝦給的手筆也讓人滿意。

最後壓軸是蒜頭蛤蜊湯，

蒜頭煮到入口即化等級，

完全融入湯頭裡面直接升等，

然後蛤蜊飽滿又有十幾顆。

吃完後直接預約下次再回訪，

扣除是在市場內的環境，

料理品質和水準真的叫人滿意，

仁愛市場美食未完待續～

峰壽司-峰鮨日本料理交通資訊

• 地址：基隆市仁愛區愛三路21號攤位B42
• 平日11:30～19:00
• 假日11:30～15:50／16:50～19:00
• 每週一公休／雙數週的週一週二公休

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