超強新化益伯水里肉圓推薦啦!
不得不說這家網友一面倒說必吃,
據說一顆肉圓可以分成乾濕兩吃,
然後肉圓的皮不會太硬入口即化,
內餡好吃實在,肉又過份大塊,
最奇妙的是還可搭蛤蜊湯一起吃。
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新化益伯水里肉圓
這家肉圓店位在新化老街上,
網路評價不錯,服務態度也好,
剛到時門口排了一小隊伍,
還好順利有位子可以坐,
趕緊拿起菜單來看看有那些好物。
新化益伯水里肉圓吃法
哈哈~牆上有武林秘笈耶!
上面是教你怎麼吃益伯水里肉圓,
就是怕妳吃不出其獨特性。
新化益伯水里肉圓菜單
哇~賣的品項還蠻多耶!
肉圓一顆45元這價格算中間值,
不只有肉圓,還有鍋燒麵呢~
不過我覺得還是喝湯比較搭,
下回肚子很餓再來點看看麵。
新化益伯水里肉圓介紹
這樣是一組!肉圓記得加辣,
這裡的辣椒是會刺激屁屁的,
蛤蜊湯35元,湯看起來不簡單,
靠近點聞可以聞到鮮甜氣味。
蛤蜊有新鮮!而且很飽滿,
湯喝起來沒有味精口感,
喝起來明顯是大骨湯熬出來,
這湯給過~給過~
我勾了辣椒跟香菜,
香菜比較可惜給的太少了,
只放上幾片有點交代感覺,
不過仍不掩蓋肉圓的美味。
給大家看一下肉圓透光度,
不同傳統肉圓外皮Q又難咬,
益伯水里肉圓一咬就化開,
完全不會搶走肉塊的風采。
人客阿~你看這滿滿一碗,
難怪網友們一面倒推爆這家肉圓,
正確吃法是先攪一攪後,
先單吃肉圓皮美味,留下肉跟筍乾,
淋上大骨高湯再灑上胡椒粉,
就成為了一碗料多又帶味的高湯。
新化益伯水里肉圓資訊
- 地址:台南市新化區中正路412號
- 營業時間:10:00-14:00&16:00-19:30
- 假日時間:10:00-19:30 (二/五公休)
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店家/景點資訊
- 店家名稱:新化益伯水里肉圓
- 所在地址:臺灣台南市新化區中正路412號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-19:30
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
星期二跟星期五公休