網路大推的「知本黑松羊肉爐」,
說是台東沒有羊騷味的羊肉爐,
中午時段立刻殺來光顧朝聖,
知本黑松羊肉爐有提供停車場,
份量的話倒是覺得中間值,
好吃的地方,是肉嫩沒過重羊騷味,
不愛羊騷味的人也能接受。
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知本黑松羊肉爐環境介紹
知本黑松羊肉爐在知本路上,
剛好位在通往知本溫泉途中,
很受觀光客跟在地人喜愛與捧場,
優點是有冷氣、有停車場,
谷歌評價也有4顆星,留言破千則,
稍微滑一下都是讚嘆沒羊騷味。
知本黑松羊肉爐室內
店面就是一般小吃店樣貌,
幾張大圓桌,大家圍在一起吃辦桌,
又印證越不起眼的店家越好吃。
黑松羊肉爐菜單在這
知本黑松羊肉爐的菜單來囉,
本以為在這種觀光地區會很貴,
沒想到意外的便宜,有嚇到,
必點的羊肉爐大450/小300元。
知本黑松羊肉爐美食上桌
黑松羊肉爐:生魚片
第一道先上桌的是生魚片,
這是安大叔吵著要吃的,
真是奇怪的人,都來山產店了,
竟然還點生魚片來吃@@
他們家的生魚片切的太小塊了點,
吃起來像已經退冰了一段時間。
黑松羊肉爐:蚵仔酥
炸蚵仔酥,這道就蠻不錯的,
蚵仔有新鮮,外衣也很酥脆。
黑松羊肉爐:炒三鮮
炒三鮮的份量像是百元熱炒,
以一盤120元來講是很OK的,
而且海產都沒有炒過頭或太老。
黑松羊肉爐:炒三蘇
搭小魚爆炒山蘇,這道好吃!!
黑松羊肉爐:小鍋
經過一輪前菜,羊肉爐終於上桌,
旁邊是我們加點的肉片跟涼拌羊肚,
以及很特別的鴨腸。
好香喔!羊肉給的也不手軟,
底下還有滿滿的豆腐塊,
加上一加熱後,整個藥膳香氣四溢,
光聞到香味,大家都拼命吞口水,
天啊~知本黑松羊肉爐好誘人喔!
煮一陣等豆腐吸附湯之後,
就能拿起來大飽口福囉!
羊肉爐湯頭不油膩,不會太死鹹,
是吃完不會一直想喝水的羊肉爐。
羊肉口感不錯,
羊騷味真的比一般羊肉爐少,
適合比較怕羊味的人,
羊肉沾豆瓣醬一起吃,超懂吃的!!
加購的羊肉片,肉質也不錯優,
稍微下湯中輕涮個幾下就能起來,
肉片不柴,幾乎沒羊騷味。
這趟來台東吃了好多美食喔!
整個吃好吃滿,回家都發現胖了XD
知本黑松羊肉爐基本資訊
黑松羊肉爐地址:台東縣台東市知本路三段144之2號
開放時間:11:00~13:30/16:30~21:30/每週三公休