基隆美食推薦古月香熬粹牛肉麵,
麥金路上十分好吃的牛肉麵店,
這家是基隆討論版上很多人推薦,
牛肉給很多,肉質又很軟嫩,
就是那種入口即化不帶筋的美味,
另外飲料古早酸梅湯也是一絕,
環境布置的跟日本拉麵店差不多唷。
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古月香熬粹牛肉麵停車
古月香熬粹牛肉麵在婦幼館附近,
店面就藏在麥金路的背面小巷內,
轉進來看到日式拉麵店就是了,
開車來可以停在對面停車格,
或是停在附近公有停車場再走過來。
古月香熬粹牛肉麵介紹
古月香熬粹牛肉麵店面超有FU~
要不是出發前知道是賣牛肉麵,
我一定以為是來吃拉麵的,
人潮不少,是按照現場排隊。
古月香熬粹牛肉麵時間
古月香熬粹牛肉麵營業時間,
每個星期一是公休一天沒營業。
古月香熬粹牛肉麵環境
店內空間算寬敞乾淨又明亮,
桌面摸起來也沒有黏黏油油,
又整個複製了日本拉麵店氛圍,
光是爽度就直接給兩顆星超讚。
古月香熬粹牛肉麵菜單
古月香熬粹牛肉麵菜單來了,
牛肉麵單價真的是蠻高的,
來到這裡點了滿漢大三元和拌麵,
小兔則是點了有辣半筋半肉,
點餐的同時,店員會詢問是否調整,
辣度,酸菜,濃淡,鹹度都能調。
古月香熬粹牛肉麵評價
小菜一定要吃個基隆吉古拉,
這邊味道處裡的很不錯,
算是重口味的竹輪,好吃呢~
先來說幫小孩點的一口香乾拌麵,
一端上桌我知道為何賣這價位,
因為這邊的肉拌醬是碎牛肉跟筋,
而且給的量非常的多,
每一小塊肉都吃得到多汁鮮嫩口感。
麵吃起來則是偏向於拉麵口感,
吃起來Q彈不軟爛還不錯吃。
為了能吃出牛肉麵的原始味道,
特別點了較清單風味的牛肉湯,
一端上來果然色澤迷人阿!
倒是聞起來香氣沒有到很濃厚。
湯頭帶著肉香和淡淡椒麻味道,
店員說,這邊的湯底都是會微麻,
不過只有麻,一點都不會辣。
牛筋整個有燉到很嫩很嫩,
夾起來不會鬆散給過,
一咬下去入口即化讓人戀愛了~
牛肉的品質也是好吃那種,
除了保有牛肉的甜美,
肉質吃起來略帶咬勁不乾柴。
小兔點了半筋半肉說是微辣,
但吃起來還真的有辣到我呢~
下回有再吃,我還是吃清淡些好了,
這樣比較能吃出牛肉麵滋味。
飲料則是酸梅湯完勝!
喝起來就是阿嬤煮的酸梅湯,
又能中和鹹度非常推薦。
之前都是吃三重的高棚滿座,
現在基隆我們也找到不錯的麵店,
而且距離交流道不算太遠,
看來下回嘴饞想吃牛肉麵可以來,
古月香熬粹牛肉麵推薦給你。
古月香熬粹牛肉麵資訊
- 地址:基隆市安樂區麥金路421巷6號
- 電話專線:0960 586 161
- 營業時間:11:30-13:30分
- 17:00-20:30(星期一公休)