九份美食》賴阿婆芋圓,滿載配料的芋圓冰介紹給你

九份美食》賴阿婆芋圓,滿載配料的芋圓冰介紹給你

九份必吃之一「賴阿婆芋圓」介紹,和阿柑姨芋圓並列九份必吃店,都有著好吃又滿載配料的冰,而且久沒來,服務態度變得好好,目前已經傳承到第四代接手,除了現場吃芋圓冰也能買生的回家煮,當成伴手禮發送給親友也不賴。

賴阿婆芋圓|交通&位置介紹

九份美食》賴阿婆芋圓,滿載配料的芋圓冰介紹給你

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賴阿婆芋圓」假日想吃不用等,店面位置就在九份老街中間點,這邊開車是不會抵達的喔!而跟另外一家阿柑姨芋圓蠻競爭的,九份就這兩家芋圓店最有名氣,但阿柑姨芋圓贏在可以眺望海景,而賴阿婆贏在直接老街中直接嗑一碗。

九份美食》賴阿婆芋圓,滿載配料的芋圓冰介紹給你

從近來後老闆的舀糖水的手沒停過,「賴阿婆芋圓」檯面上永遠一次擺放好幾碗,然後芋圓,地瓜圓也都煮好放旁邊,不用怕不新鮮,因為消耗速度異常快。

賴阿婆芋圓|芋圓煮法

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旁邊就是生的芋圓可以買回家煮,自己煮的話是需要一點技巧,「賴阿婆芋圓」煮法與保存方法:保存需冷凍,烹煮時不用解凍,水滾下鍋變澎浮起後,將芋圓撈起,再將湯水拌入砂糖攪拌均勻放涼,吃的時候可以加冰塊風味更佳。

賴阿婆芋圓|內用環境

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賴阿婆芋圓」比較吃虧是沒景色,就單純普通的店面也沒啥裝潢,可能是這樣翻桌率才會快。

賴阿婆芋圓|口感評論

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九份的「賴阿婆芋圓」吃起來比較軟一些,其實兩家吃起來都差不多,一時之間我們也無法說明白哪家好吃,但賴阿婆配料都壓在碎冰底下,視覺效果上明顯阿柑姨略勝一籌唷~如果許可,其實兩家都可以吃看看,反正都特地來一趟九份了不是嘛。

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上圖照片就是阿柑姨的,放在上面是不是效果比較好。

賴阿婆芋圓|地址資訊

  • 賴阿婆芋圓地址:新北市瑞芳區基山街143號
  • 賴阿婆芋圓營業時間:08:00-20:00
  • 賴阿婆芋圓附近美食:阿柑姨芋圓/阿蘭/魚丸伯

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賴阿婆芋圓用餐注意事項:

  • 人多時要排隊現場候位。
  • 可以買生的回家自己煮來吃。
  • 現場用餐沒有冷氣,天氣熱時會有點難受。
  • 地點位於九份老街的中間,所以開車不會到。

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