新北》鄉野傳奇!金山福緣火鍋平日也客滿,平價版石頭火鍋,還可順便加油


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新北金山藏在加油站內的福緣火鍋

福緣石頭火鍋走平價路線物料又實在,

連平日福緣火鍋中午用餐時段都客滿!

好吃的密技在於肉片有先處理過,

不用沾醬就能吃到滿滿肉的甜味,

消費方式分成大火鍋跟小鍋兩種,

味道都一樣讚,福緣石頭火鍋來囉!

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福緣火鍋/環境介紹

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真的神奇到大爆炸!

ㄟ!按著導航走到了加油站,

害我車子彎進來工作人員一直看,

後來看到福緣火鍋的招牌,

這才明白,福緣火鍋在加油站內。

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同時也是金山農特產品販售中心,

外面的停車格都可以免費停放,

停滿了,下面還有第二個大停車場。

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福緣火鍋分成大火鍋跟小火鍋,

依照你的人數需求來決定,

當然,最厲害的是他們家大火鍋。

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為了擔心沒位子,

我們等不及福緣火鍋開門就來卡,

搶到第一波就是開心!

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11:30分業力爆發!整個客滿!

現在已經要排隊等候了,

好誇張!福緣火鍋實在強大。

福緣火鍋/菜單

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給大家看一下福緣火鍋菜單,

招牌開鍋費用是200元,

鍋底有附大白菜或高麗菜,

然後肉要先點,我們是豬牛雞各兩份,

一份才$70其實還滿便宜的。

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白飯是免費續碗。

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醬料區也是採自助式,

蔥花放好放滿的概念。

福緣火鍋/火鍋料

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除了一開場點的肉片份量,

冰箱也跟基隆義美火鍋相同,

都是依照盤子食物來計價,

看來看去餃類最划算。

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火鍋必備的王子面也有!

吃到一半後丟下去煮,

熟了麵條會吸附火鍋湯汁超棒!

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常見的火鍋料基本60元起跳,

說便宜倒也覺得還好,

可能單盤拆開看價錢的錯覺吧!

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雞腰子一盤300元很可以,

而且看起來還蠻新鮮的呢!

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火鍋料拼盤300,海鮮拼盤也300,

想也知道要選海鮮拼盤來吃吃。

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看起來新鮮度很夠!

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福緣火鍋整鍋白菜,卻沒有爆香的過程,

然後吃到一半服務人員會問要不要加湯,

湯頭是比較清甜,但少了爆香味道。

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豬牛雞肉都有先醃漬過,

好像還添加了不少的洋蔥,

照片中這樣一盤是兩份堆疊喔!

我們給肉的表現接近90分,

肉質很軟嫩,肉汁甜度也高。

福緣火鍋/美味開煮

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人客呀!當然先從肉開始吃阿!

光是看照片又讓我口水流個不停。

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福緣火鍋的火鍋料表現一般般,

強項應該就是肉了,

我們一致認為應該都拿肉就好,

大口吃肉爽度更高!!

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總共六份肉與七盤食材+兩瓶飲料,

四個人吃1370元,不加服務費,

等於是一個人300元多的消費,

重點是停車方便,還能順便加個油。

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離開前順便逛個農產中心,

買幾樣金山特產回家孝敬長輩,

下回有到金山或北海岸玩,

不妨可以吃吃看福緣火鍋喔!

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福緣火鍋/問與答FAQ

Q1:福緣火鍋營業時間?
A1: 11:00–22:30 (六日11:00–22:00、週二公休)

Q2:福緣火鍋電話?
A2: 02 2498 1301

Q3:福緣火鍋附近景點?
A3:野柳海洋世界>皇后鎮森林>福緣火鍋>鹿羽松

Q4:福緣火鍋地址?
A4:新北市金山區環金路466號1樓

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