台北信義區最強餐廳《旭集和食集錦》介紹給你，旭集是全台最大的自助餐吃到飽高級餐廳之一，精選旭集信義店、旭集菜色、必吃美食、必吃推薦，餐廳內提供許多香噴噴的料理與精彩現做鐵板燒，來吃旭集吃到飽各式各式佳餚，除了味道美味，更能吃到許多新鮮的牡蠣、漁獲、螃蟹、生魚片等等，要是你想要吃甜點蛋糕也沒問題，種類多口味又超讚～而自助餐檯飲料區，絕對是喝飲料解膩的好地方，一個怎麼也吃不膩的好餐廳旭集。
《旭集》在全台有許多家分店可以訂位品嚐頂級吃到飽餐點的服務，旭集的餐點有九大日式料理餐檯，包括螃蟹、海鮮、生魚片、各式握壽司、炸物，以及炭火燒烤和鐵板燒，每一樣都令人驚豔。尤其是現煎的超大生食級干貝隨你吃，還有無限供應紅白酒及啤酒，無疑是超滿足的饗宴啊！
- 餐廳名稱：旭集
- 旭集地址：台北市信義區松仁路58號信義A13大遠百9樓
- 旭集營業時間：11:30–14:00／14:30–16:30／17:30–21:30
- 旭集訂位電話：02 8780 3366
- 旭集和食集錦：線上訂位
旭集｜吃到飽價格費用
下圖就是《旭集》最新價位，主要分為午餐、下午茶、晚餐都是採自助Buffet。
平日來旭集用餐感覺比較優惠一點，假日的話則是都明顯比較貴了一點，像我們一樣大人比較多是挑下午茶。
旭集吃到飽價格:
旭集和食集錦午餐費用資訊:
- 旭集用餐時段： 11:30-14:00
- 用餐費用：平日成人1390元／兒童695元，假日成人1690元／兒童845元
旭集和食集錦下午茶費用資訊:
- 旭集用餐時間：14:30-16:30
- 用餐費用：平日成人990元／兒童495元，假日：成人1390元／兒童695元
- 2024年8月12日開始平日由990元調整為1090元
旭集和食集錦吃到飽晚餐費用:
- 旭集用餐時間：17:30-21:30
- 用餐費用：平日成人1690元／兒童845元，假日：成人1990元／兒童995元
- 兒童定義：兒童餐費適用於6歲以上，未滿12歲之兒童
上面的價錢需要另加10%服務費進去，2023/5/1起預訂用餐日採預付定金制，大家要注意一下，每人用餐(含0-12歲兒童)預收定金NT$500，詳情請見公告說明。
旭集｜信義店用餐環境
《旭集和食集錦》信義店用餐環境蠻舒適的裝潢又美，另外我們也看到很漂亮的四方型沙發區域，上圖靠窗的座位其實很適合聚餐跟約會，一邊吃飯一邊瞧著信義區熱鬧的街景感情瞬間加溫。
旭集食物方面也都是師傅現場料理，但我有注意到，生魚片是現切的，人多的話可能必須要等候一段時間，旭集的信義店生魚片有新鮮，尤其上圖的龍蝦腳味增湯真的不錯喝，有機會來吃一定要來端一碗來喝。
旭集｜必吃推薦菜色
料理台上擺滿各種握壽司和現做手卷，如果你吃迴轉壽司不夠爽，來旭集保證吃到十分滿足，另外還有切片的鮭魚生魚片可以吃，廚師的刀工很俐落。
手捲大好吃!!而且不用等很久，個人最推薦旭集鮮蝦蘆筍了。
旭集的生魚片和握壽司新鮮程度很棒，尤其生魚片吃起來軟硬適中，也沒冰沙口感，不過今天的醋飯好像稍微硬了點。
炸蝦跟烤魚是旭集信義店必吃，麵衣裹的不會太厚重影響口感，中間的蝦肉則是完美的鮮美可口，烤魚也是保持著魚肉的鮮嫩口感很好吃，另外一個亮點是現煎鱈魚。
旭集的鐵板料理區一向都是排隊的熱區，其中最搶手的就是現煎鱈魚，有推出一定要夾，外皮煎的有焦香味，內部魚肉保持柔嫩口感，會讓人有種在吃烤魚下巴的感覺非常美妙。
海鮮的話，個人最推薦拿麵包蟹了，每一個殼內都充滿著蟹黃好棒棒，有痛風的人，可別忍不住狂挖來吃啊!另外小花蟹也是不錯，只是蟹肉稍微少。
麒麟啤酒一番榨無限暢飲，這邊的氣泡很綿密細緻超級棒，再來一定要分享的就是這邊竟有清酒可喝!不過清酒是要另外購買的，可惡!這麼狂的吃到飽，你說怎能不推薦給大家~
喝酒不開車，開車不喝酒！未成年請勿飲酒！
旭集除了生啤酒之外，還有果汁、氣泡飲、咖啡、調酒等等，都是準備給大家的，個人建議不要開車來，這樣可以喝酒。
竟然有現做雞蛋糕，這是來到了路邊的雞蛋糕攤概念是吧~
旭集甜點區也是令人瘋狂的區塊，除了餅乾跟新鮮水果，另有冰淇淋區，旭集的冰淇淋據說是自己做的，口味還行，真的很恨自己的胃不是無底洞。
習慣第一輪就先把食物給盡量拿齊，吃完第一輪，再看想吃啥再去拿，吃了生魚片跟握壽司不錯吃，螃蟹海鮮也推，另外還有牛排沒想到也很強，《旭集和食集錦》真的是一個聚餐聊天好選擇唷！
旭集｜其他延伸閱讀
旭集訂位常見問題
Q1:旭集有提供線上訂位嗎?
A1:線上訂位可以搜索官方網站提供的連結去訂位。
Q2:旭集必吃的美食有哪些?
A2:必吃的有生魚片、甜點、握壽司、手卷、炸蝦、螃蟹、牛排..等等。
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