小紅莓自助石頭火鍋城,平價版石頭火鍋,台北石頭火鍋前三名


小紅莓自助石頭火鍋城,平價版石頭火鍋,台北石頭火鍋前三名

台北石頭火鍋前三名「小紅莓石頭火鍋」開吃,

小紅莓自助石頭火鍋城平價路線物料實在,

連平日小紅莓火鍋用餐時段都要排隊!

好吃的密技在於食材會幫你先爆炒一遍,

讓湯頭充滿食料香氣,食物更加有味道,

再沾一下特製花生粉沙茶醬整個很懂吃~

味道都一樣讚,小紅莓石頭火鍋來囉!

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小紅莓石頭火鍋,環境介紹

小紅莓自助石頭火鍋城,平價版石頭火鍋,台北石頭火鍋前三名

這天中午安大叔和一群宅男來吃火鍋,

他們說這家是台北前三名的石頭火鍋店,

在這裡吃會充滿小時候的回憶喔!

大叔光看到招牌發出的刺眼光芒,

心中就暗自想~案!義美石頭火鍋嘛~

而且小紅莓石頭火鍋附近真不好停車。

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好吃的店面都長這樣XD

真的是越平凡就越顯特別之處!

曾經有位大神部落客說過,

早餐店越髒越好吃,看來是真的~

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小紅莓自助石頭火鍋城消費:

營業時間是從早上11點30分到晚上10點40,

消費方式開鍋50元,然後再以人頭計價30元,

用餐時間有限定90分鐘有點趕,

除了基本的沙茶外,其他佐料還蠻多的,

很推薦沙茶醬加花生粉很對味~

小紅莓石頭火鍋,配料區域

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小紅莓石頭火鍋醬料隨便你自己搭配,

最酷的是竟然有新鮮的九層塔!

第一次吃火鍋看到店家配料有九層塔,

這根本是佛心來著~

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免費提供熱茶飲服務。

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跟很多厲害的店家一樣,

只要有名人來就會到此一遊拍照。

就是傳說中的名人牆~

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安排好座位之後要來拿食材,

計價方式是看盤子花色來計算,

想吃多少錢由自己決定。

小紅莓石頭火鍋,自助區域

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一般常見的火鍋料蛋餃、魚餃、蝦餃基本標配,

份量也不會太少,會讓你覺得物超所值那種。

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海鮮類也是放一層滿滿,都是很新鮮的漁獲,

小紅莓石頭火鍋海味很推薦,好吃又很青!

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放滿一整桌看起來很有成就感!

建議拿乾魷魚爆香,會讓湯頭更美味,

不過要記得是拿乾才是行家。

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吃火鍋一定要配汽水XD

小紅莓石頭火鍋,食材處理方式

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石頭火鍋基底第一步先爆香,

香氣四溢,讓人口水直流阿!

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再來是功夫肉片下去拌炒一下,

這時候就是真功夫了,

肉片柴不柴就看炒的人手路。

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最後店員幫忙把食材全梭哈下去,

還順便擺盤一下,真的有夠專業~

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小紅莓石頭火鍋的肉片還不錯吃,

湯頭方面口味不算重鹹偏淡一些,

鍋物食材方面都有到位是好吃的

小紅莓石頭火鍋,老闆結帳

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這樣吃完是1985元,6個男生吃很飽,

平均一個人才三百塊左右,

但我還是覺得一小半用餐時間很短,

然後店員一直幫我們注意時間@@

小紅莓石頭火鍋交通資訊

小紅莓石頭火鍋營業時間11:30-22:40

電話:(02)2767-6131

小紅莓火鍋地址:台北市松山區寶清街24號1樓

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