基隆好吃的【春興水餃店】推薦介紹，
這家是在地人跟觀光客都會來吃的小店，
地址是基隆市中正區環港街68號這邊，
平日中午來竟然客滿要等，有夠誇張的，
而必點有韭菜水餃、酸辣湯、各式滷味，
現在就一起來瞧瞧春興水餃店到底多好吃~
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春興水餃店｜停車交通
若是自行開車前往的人，
可以把車子停在海科探索館再走過來，
這邊附近可以搭配順遊的景點非常多，
有海科館、潮境智能海洋館、、望幽谷、
及深澳鐵道自行車都很推薦一起玩！
春興水餃店｜環境介紹
春興水餃店位在一般人不會經過的環港街，
會路過此地的大都是當地人以及買魚貨，
所以～就算路過要是沒有特別介紹，很難發現，
然後～外觀就是普通民家這樣！
店內的用餐空間不大，只有幾桌而已，
所以少人來吃，要有跟其他人併桌準備。
很誇張耶~現場有7個人在手工包水餃，
另外兩位在照片外的小桌子埋頭努力包。
有賣可樂耶!!這在水餃店蠻少見的呢~
桌上有許多醬料可以搭配使用，
像小兔水餃都是沾醬油一起吃，
但是安大叔都是沾白醋吃超酷的~
所以我都覺得他很愛醋 XD
春興水餃店｜營業時間
春興水餃店的營業時間提供給大家，
中午11點到晚上八點，每個星期一休。
春興水餃店｜菜單分享
春興水餃店菜單推薦清單：
- 豬肝麵
- 韭菜水餃
- 酸辣湯
- 牛肉麵
- 牛肉炒麵
- 肉絲炒麵
- 羊肉湯
- 下水湯
- 大滷麵
春興水餃店｜心得評論
他們家的水餃大小適中，皮還蠻薄的，
然後最低一次15顆，所以要點超過才行。
水餃的皮通常選用薄而有彈性的麵皮，
使得咬下去時不會感到過於厚重，
同時保持了水餃的形狀完整性，
韭菜水餃中的韭菜有一定纖維質，
咀嚼時會帶來微妙的脆勁感，
增加了口感層次和豐富度，
水餃餡料是由豬肉和韭菜混合而成，
餡料經過攪拌和揉捏，
使得肉質變得細膩滑嫩，入口時帶來柔軟的口感。
各種食材的結合使湯的口感更豐富多樣，
喝一口能感受到食材鮮嫩和湯汁的濃郁，
這邊的不太酸，然後胡椒味蠻重的。
春興水餃店的小魚乾還蠻好吃的，
不過我覺得滷小菜類單價偏高。
春興水餃店｜總結評論
總體來說酸辣湯味道鮮明的湯品，
酸辣交織清爽而又帶有一定的辣度，
韭菜水餃結合了韭菜脆勁、餡料鮮嫩，
湯汁的鮮美以及皮的適中厚度，
除了空間太小，基本春興水餃店可推!!
春興水餃店｜基本資訊
- 地址：基隆市中正區環港街68號
- 營業時間：11:00-20:00(星期一休)
- 電話：0224690300
春興水餃店｜延伸閱讀
1.基隆景點懶人包
整理出最火燙基隆景點踏青去處，
有好拍象鼻岩及宮崎駿的風之谷，
還有最夯的深奧河豚鐵道單車喔！
搭配九份來個小旅行保證充實開心，
基隆景點一日遊打卡趣～
詳細圖文：基隆景點懶人包
2.基隆美食懶人包
基隆是一個讓人驚豔連連的王國，
除了必買的連珍芋泥球，李鵠餅店外，
基隆好吃的美食真的太多太多了，
這篇整理網站上受歡迎的基隆美食。
詳細圖文：基隆美食推薦
3.基隆廟口夜市
每一家都是精選的基隆廟口美食，
基隆廟口夜市美食攤位地圖超強大！
有三兄弟豆花、雞絲飯、天婦羅、
以及必吃的泡泡冰和一口吃香腸
詳細圖文：基隆廟口夜市
4.基隆住宿推薦
基隆飯店蠻少的，而且都在港區裡，
好處是交通方便，離基隆車站近，
而且都用走的就能到基隆廟口，
這幾家都是在網路上評價還行的飯店，
基隆住宿推薦不踩雷都是篩選過，
祝大家都有開心的基隆輕旅行~
詳細圖文：基隆住宿推薦
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