台北喜來登大飯店辰園，經典粵式美饌和必點烤鴨(2022菜單)

台北喜來登大飯店辰園烤鴨不錯吃，

還有經典的粵式美饌吃到飽很棒棒，

這次特地來朝聖經典粵式美饌暢饗活動，

不只港式點心、主廚私房小菜、風味熱炒、

還有粵式煲仔菜、湯品通通都能吃到飽，

但是這活動的靈魂是黃金片皮鴨直接送，

吃完一輪荷包瘦了人卻吃很飽。

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台北喜來登大飯店辰園停車

台北喜來登大飯店辰園是米其林餐盤推薦，

而今天來的辰園餐廳就位在台北喜來登B1，

開車的朋友可以停在地下停車場，

搭捷運到北捷善導寺站就可以非常方便，

另外辰園的用餐空間真的寬敞，服務水平也夠。

台北喜來登大飯店辰園菜單

我們一群人特別來試看看這次美饌活動，

不過日期只到2022/06/30就結束了，

不管如何，就是來吃看看傳說中米其林美食，

還有記得帶寒舍美饌卡可享75折優惠。

台北喜來登大飯店辰園茶資

茶資就是看你選哪一種茶而不同計費，

不過這茶資我覺得有被盤到，

9個人就收了2000多的茶費，

重點是，大叔也才喝了三小杯茶XD

台北喜來登大飯店辰園烤鴨

直接切入重點，烤鴨就直接來了，

黃金片皮鴨四吃是直接桌邊服務，

可以看師傅的刀工與職人的精神，

每一刀都能感受到鴨肉的嫩度與脆度。

烤鴨蠻大一隻的皮還帶光澤，

只不過單吃鴨肉覺得有點柴了些，

必須搭配沾醬或蔥末增加口感。

這樣包起來吃就顯得完美了一些。

包裹鴨肉的餅皮是用蒸的方式，

用這種方法的餅皮果然比較好吃，

而且薄厚程度很平均給過~

醬爆鴨架味道不夠重不夠香，

啃起來總覺得少了點味道。

鴨腿的部份則是獲得大家好評，

因為腿的肉質還頗肥美好吃，

加上外皮酥脆，每一口都有戀愛滋味。

台北喜來登大飯店辰園評論

香滑鴨絲粥的鴨絲只有一點點，

簡單的粥，也是一大鍋根本吃不完。

小菜部份我推薦Q彈的魚皮不錯吃，

另個去皮小番茄，酸V酸V帶有梅子香氣，

用來轉換口味是還蠻有用的。

避風塘丁香，出乎意料的好吃，

本身丁香就有鹹味，避風塘蒜酥算是加持，

另一個是小卷也是好吃的代表，

可惜今天開車，不然來幾罐啤酒來配最棒。

鎮江香酥肉排這個還蠻好吃的，

肉排先炸後炒，外層裹上一層鎮江醋醬汁，

酸甜又嫩，清爽不甜膩，必點！

經典蘿蔔糕加上鹹鮮的XO醬，

上面還有干貝絲，吃起來更鮮，

另一小碟是鮮度夠的龍膽石斑，

這也是大獲好評的美食料理。

很普通的燉雞湯沒記憶點，

雞肉吃起來口感雖然蓬鬆一咬就開，

但是肉質卻是偏於柴了一點。

蒸籠一致推薦翡翠韭菜蝦餃，

裡面放的是口感紮實的整尾蝦，

一口咬下Ｑ脆且鮮味十足，

皮吃起來ＱＱ的還帶有韭菜的甜，

以上台北喜來登大飯店辰園給大家參考。

台北喜來登大飯店辰園資訊

• 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號
• 電話： 02 2321 1818
• 營業時間：平日11:30–14:30, 18:00–21:00

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