炸彈蔥油餅有藍車跟黃車兩家,
但因為有帶小孩不好排隊,
所以這回只挑黃車炸彈蔥油餅吃,
蔥油餅口感軟,外皮也炸的剛好,
內部的炸蛋更是黃金爆漿,
是真心不騙好吃的那一種喔!!
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黃車炸彈蔥油餅|推薦美崙紅茶
上一家介紹美崙紅茶,
他們家的原味蛋餅真的好吃,
蛋餅很厚口感偏軟,
古早味的紅茶也是必喝。
詳細圖文:美崙紅茶
黃車炸彈蔥油餅|排隊美食
天啊!排隊人潮也太多了,
黃家炸彈蔥油餅位在馬路邊,
我們開門不到十分鐘就來,
沒想到聞香來的饕客早就排隊,
不過位於馬路旁邊,
排隊時要多留心自身的安全。
黃車炸彈蔥油餅|如何點餐
請先來跟這位小姐點餐,
她會告知你等候的號碼,
食物好了會一一叫號取餐,
不過她的講話蠻有個性,實在不習慣,
我一值謹記號碼,不敢問第二次@@
黃車炸彈蔥油餅|製作過程
蔥油餅現桿現炸很好吃!
等候時間大約半小時起跳,
強烈推薦剛開門就來。
黃車炸彈蔥油餅屬於薄餅類,
一下油鍋整個膨脹起來,
感覺會吸附很多油在上頭,
結果吃起來也還好真厲害。
炸到差不多時把蛋打下去,
最後再跟蔥油餅包一起,
刷上特製醬料就成排隊美食。
耶~終於炸彈蔥油餅到手,
看起來份量比想像中還小,
記得要加辣!有辣才是懂吃。
黃車炸彈蔥油餅|味道分享
黃車炸彈蔥油餅長這樣,
蔥油餅很薄,然後夾一顆蛋,
不過悲劇發生了..
因為是半熟蛋,一咬下去立刻爆漿,
來不及閃躲,身上被一些蛋黃噴到XD
好吃!炸蔥油餅一定要趁熱吃,
看網評好像放冷後油耗味會很重,
我覺得口感是外皮炸的不會乾硬,
然後內層又很軟好咬,
好吃程度不騙人有八十分以上。
黃車炸彈蔥油餅資訊
Q1:黃車炸彈蔥油餅地址?
A1:花蓮縣花蓮市復興街102號
Q2:黃車炸彈蔥油餅營業時間?
A2:12:30-19:00(除夕公休)
Q3:黃車炸彈蔥油餅附近景點?
A3:美崙紅茶>單一純賣小卷米粉>鐵道園區>炸彈蔥油餅
Q4:黃車炸彈蔥油餅停車場?
A4:無停車場