花蓮排隊美食》黃車炸彈蔥油餅,內外都酥軟的炸蔥油餅

花蓮排隊美食》黃車炸彈蔥油餅,內外都酥軟的炸蔥油餅

花蓮銅板美食黃車炸彈蔥油餅

炸彈蔥油餅有藍車跟黃車兩家,

但因為有帶小孩不好排隊,

所以這回只挑黃車炸彈蔥油餅吃,

蔥油餅口感軟,外皮也炸的剛好,

內部的炸蛋更是黃金爆漿,

是真心不騙好吃的那一種喔~

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花蓮排隊美食》黃車炸彈蔥油餅,內外都酥軟的炸蔥油餅

天啊!排隊人潮也太多了,

黃家炸彈蔥油餅位在馬路邊,

我們開門不到十分鐘就來,

沒想到聞香來的饕客早就排隊,

不過位於馬路旁邊,

排隊時要多留心自身的安全。

黃車炸彈蔥油餅|如何點餐

花蓮排隊美食》黃車炸彈蔥油餅,內外都酥軟的炸蔥油餅

花蓮排隊美食》黃車炸彈蔥油餅,內外都酥軟的炸蔥油餅

請先來跟這位小姐點餐,

她會告知你等候的號碼,

食物好了會一一叫號取餐,

不過她的講話蠻有個性,實在不習慣,

我一值謹記號碼,不敢問第二次~

黃車炸彈蔥油餅|製作過程

花蓮排隊美食》黃車炸彈蔥油餅,內外都酥軟的炸蔥油餅

花蓮排隊美食》黃車炸彈蔥油餅,內外都酥軟的炸蔥油餅

蔥油餅現桿現炸很好吃!

等候時間大約半小時起跳,

強烈推薦剛開門就來。

花蓮排隊美食》黃車炸彈蔥油餅,內外都酥軟的炸蔥油餅

花蓮排隊美食》黃車炸彈蔥油餅,內外都酥軟的炸蔥油餅

花蓮排隊美食》黃車炸彈蔥油餅,內外都酥軟的炸蔥油餅

黃車炸彈蔥油餅屬於薄餅類,

一下油鍋整個膨脹起來,

感覺會吸附很多油在上頭,

結果吃起來也還好真厲害。

花蓮排隊美食》黃車炸彈蔥油餅,內外都酥軟的炸蔥油餅

炸到差不多時把蛋打下去,

最後再跟蔥油餅包一起,

刷上特製醬料就成排隊美食。

花蓮排隊美食》黃車炸彈蔥油餅,內外都酥軟的炸蔥油餅

耶~終於炸彈蔥油餅到手,

看起來份量比想像中還小,

記得要加辣!有辣才是懂吃。

黃車炸彈蔥油餅|味道分享

花蓮排隊美食》黃車炸彈蔥油餅,內外都酥軟的炸蔥油餅

黃車炸彈蔥油餅長這樣,

蔥油餅很薄,然後夾一顆蛋,

不過悲劇發生了..

因為是半熟蛋,一咬下去立刻爆漿,

來不及閃躲,身上被一些蛋黃噴到!!

花蓮排隊美食》黃車炸彈蔥油餅,內外都酥軟的炸蔥油餅

好吃!炸蔥油餅一定要趁熱吃,

看網評好像放冷後油耗味會很重,

我覺得口感是外皮炸的不會乾硬,

然後內層又很軟好咬,

好吃程度不騙人有八十分以上。

黃車炸彈蔥油餅|營業資訊

地址:花蓮縣花蓮市復興街102號

營業時間:12:30-18:30(除夕公休)

黃車炸彈蔥油餅|延伸閱讀

1.花蓮住宿推薦

2023【花蓮住宿】推薦TOP16間花蓮飯店,挑好直接入住就行

花蓮住宿懶人包完成囉!

推薦大家以市區或是瑞穗的花蓮住宿為主,

因為不管是南來北返都很方便住,

像是逛東大門夜市,貨櫃星巴克下午茶,

瑞穗的話則是順遊牧場跟金針花季

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2.花蓮景點懶人包

【花蓮景點】推薦60個景點和美食,分享花蓮一日遊行程

花蓮景點第一個想到的絕對是太魯閣,

熱門景點實在太多,當然觀光客也跟著多,

所以,小兔這邊分享較少人去的私房點,

30個不錯拍和打卡的花蓮行程一次分享,

安排個花蓮一日遊小旅行也頗讚的喔!

詳細圖文花蓮景點懶人包

3.花蓮美食懶人包

【花蓮美食】推薦30間在地美食,觀光客必吃和特色餐廳介紹

分享受歡迎花蓮必吃美食全攻略,

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必吃的檸檬汁、炸彈蔥油餅、痛風鍋,

就連景觀咖啡店、餐廳吃到飽都很猛,

適合情侶約會找下午茶聊天地點。

詳細圖文花蓮美食推薦

4.花蓮瑞穗一日遊

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推薦瑞穗一日遊,

瑞穗景點清單超多!來趟瑞穗泡湯之旅,

要泡溫泉、看金針花、走森林步道都行,

必拍小瑞士農場,山風瀑布,瑞穗牧場,

瑞穗住宿則是首推瑞穗天合酒店住好玩滿,

花蓮瑞穗景點一日遊二日遊簡單又豐富。

詳細圖文瑞穗一日遊

5.吉安一日遊

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推薦吉安鄉一日遊!

吉安算是花蓮偏冷門的區域,

最出門當然是知卡宣和洄瀾灣星巴克,

除了這兩處還有很多免費景點,

這篇小兔就來推薦吉安鄉行程怎麼排。

詳細圖文花蓮吉安鄉一日遊

6.光復一日遊

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推薦光復景點懶人包,

不繞路這樣玩花蓮光復鄉一日遊,

暢遊光復糖廠與大農大富平地森林,

還可以吃到隱藏版的土雞城,

整理附近景點與美食加住宿給你,

完整路線分享,還有地圖可以即時查看。

詳細圖文花蓮光復一日遊

7.太魯閣一日遊

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推薦太魯閣景點這樣安排,

安排太魯閣一日遊把太魯閣國家公園全打包!

而花蓮太魯閣最出名的就是水濂洞步道跟燕子口,

本篇串聯最新開放九曲洞步道、砂卡礑步道,

還有小錐麓吊橋跟最新布洛灣山月吊橋,

到太魯閣景點一日遊散步看國際級峽谷風情~

詳細圖文太魯閣一日遊

8.豐濱鄉一日遊

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推薦花蓮豐濱一日遊,

教你怎麼玩花蓮豐濱鄉,豐濱必玩景點,

看海有超美項鍊海岸、豐濱天空步道,

搭配瑞穗景點最適合,晚上就住瑞穗天合,

豐濱景點玩法超多,豐濱秘境更是好拍。

詳細圖文豐濱一日遊推薦

9.壽豐一日遊

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推薦壽豐景點不繞路這樣玩,

超適合壽豐一日遊,把壽豐必玩景點全打包,

而花蓮壽豐鄉最出名的就是摸蜆跟看海啦!

於是,本篇串聯蘇花改一日遊、立川魚場玩水,

當然,還有最夯的山度空間跟海崖谷一起玩,

搭配花蓮來個兩天一夜小旅行保證充實開心。

詳細圖文花蓮壽豐一日遊

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:黃車炸彈蔥油餅
  • 所在地址:臺灣花蓮縣花蓮市復興街102號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:30-18:30
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★


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