炸彈蔥油餅有藍車跟黃車兩家，
但因為有帶小孩不好排隊，
所以這回只挑黃車炸彈蔥油餅吃，
蔥油餅口感軟，外皮也炸的剛好，
內部的炸蛋更是黃金爆漿，
是真心不騙好吃的那一種喔~
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黃車炸彈蔥油餅|在哪裡
天啊！排隊人潮也太多了，
黃家炸彈蔥油餅位在馬路邊，
我們開門不到十分鐘就來，
沒想到聞香來的饕客早就排隊，
不過位於馬路旁邊，
排隊時要多留心自身的安全。
黃車炸彈蔥油餅|如何點餐
請先來跟這位小姐點餐，
她會告知你等候的號碼，
食物好了會一一叫號取餐，
不過她的講話蠻有個性，實在不習慣，
我一值謹記號碼，不敢問第二次~
黃車炸彈蔥油餅|製作過程
蔥油餅現桿現炸很好吃！
等候時間大約半小時起跳，
強烈推薦剛開門就來。
黃車炸彈蔥油餅屬於薄餅類，
一下油鍋整個膨脹起來，
感覺會吸附很多油在上頭，
結果吃起來也還好真厲害。
炸到差不多時把蛋打下去，
最後再跟蔥油餅包一起，
刷上特製醬料就成排隊美食。
耶～終於炸彈蔥油餅到手，
看起來份量比想像中還小，
記得要加辣！有辣才是懂吃。
黃車炸彈蔥油餅|味道分享
黃車炸彈蔥油餅長這樣，
蔥油餅很薄，然後夾一顆蛋，
不過悲劇發生了．．
因為是半熟蛋，一咬下去立刻爆漿，
來不及閃躲，身上被一些蛋黃噴到!!
好吃！炸蔥油餅一定要趁熱吃，
看網評好像放冷後油耗味會很重，
我覺得口感是外皮炸的不會乾硬，
然後內層又很軟好咬，
好吃程度不騙人有八十分以上。
黃車炸彈蔥油餅|營業資訊
地址：花蓮縣花蓮市復興街102號
營業時間：12:30-18:30(除夕公休)
黃車炸彈蔥油餅|延伸閱讀
1.花蓮住宿推薦
花蓮住宿懶人包完成囉！
推薦大家以市區或是瑞穗的花蓮住宿為主，
因為不管是南來北返都很方便住，
像是逛東大門夜市，貨櫃星巴克下午茶，
瑞穗的話則是順遊牧場跟金針花季
詳細圖文：花蓮住宿推薦
2.花蓮景點懶人包
花蓮景點第一個想到的絕對是太魯閣，
熱門景點實在太多，當然觀光客也跟著多，
所以，小兔這邊分享較少人去的私房點，
30個不錯拍和打卡的花蓮行程一次分享，
安排個花蓮一日遊小旅行也頗讚的喔！
詳細圖文：花蓮景點懶人包
3.花蓮美食懶人包
分享受歡迎花蓮必吃美食全攻略，
除了觀光客愛去的公正包子，
花蓮其實是充滿美食和美景的城市，
必吃的檸檬汁、炸彈蔥油餅、痛風鍋，
就連景觀咖啡店、餐廳吃到飽都很猛，
適合情侶約會找下午茶聊天地點。
詳細圖文：花蓮美食推薦
4.花蓮瑞穗一日遊
推薦瑞穗一日遊，
瑞穗景點清單超多！來趟瑞穗泡湯之旅，
要泡溫泉、看金針花、走森林步道都行，
必拍小瑞士農場，山風瀑布，瑞穗牧場，
瑞穗住宿則是首推瑞穗天合酒店住好玩滿，
花蓮瑞穗景點一日遊二日遊簡單又豐富。
詳細圖文：瑞穗一日遊
5.吉安一日遊
推薦吉安鄉一日遊！
吉安算是花蓮偏冷門的區域，
最出門當然是知卡宣和洄瀾灣星巴克，
除了這兩處還有很多免費景點，
這篇小兔就來推薦吉安鄉行程怎麼排。
詳細圖文：花蓮吉安鄉一日遊
6.光復一日遊
推薦光復景點懶人包，
不繞路這樣玩花蓮光復鄉一日遊，
暢遊光復糖廠與大農大富平地森林，
還可以吃到隱藏版的土雞城，
整理附近景點與美食加住宿給你，
完整路線分享，還有地圖可以即時查看。
詳細圖文：花蓮光復一日遊
7.太魯閣一日遊
推薦太魯閣景點這樣安排，
安排太魯閣一日遊把太魯閣國家公園全打包！
而花蓮太魯閣最出名的就是水濂洞步道跟燕子口，
本篇串聯最新開放九曲洞步道、砂卡礑步道，
還有小錐麓吊橋跟最新布洛灣山月吊橋，
到太魯閣景點一日遊散步看國際級峽谷風情～
詳細圖文：太魯閣一日遊
8.豐濱鄉一日遊
推薦花蓮豐濱一日遊，
教你怎麼玩花蓮豐濱鄉，豐濱必玩景點，
看海有超美項鍊海岸、豐濱天空步道，
搭配瑞穗景點最適合，晚上就住瑞穗天合，
豐濱景點玩法超多，豐濱秘境更是好拍。
詳細圖文：豐濱一日遊推薦
9.壽豐一日遊
推薦壽豐景點不繞路這樣玩，
超適合壽豐一日遊，把壽豐必玩景點全打包，
而花蓮壽豐鄉最出名的就是摸蜆跟看海啦！
於是，本篇串聯蘇花改一日遊、立川魚場玩水，
當然，還有最夯的山度空間跟海崖谷一起玩，
搭配花蓮來個兩天一夜小旅行保證充實開心。
詳細圖文：花蓮壽豐一日遊
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店家/景點資訊
- 店家名稱：黃車炸彈蔥油餅
- 所在地址：臺灣花蓮縣花蓮市復興街102號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:30-18:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★
