宜蘭隱藏版豆花店「飛魚食染」，
之前聽說冬山有家市場裡的豆花很好吃，
沒想到還來不及帶全家人去吃，
現在已經先跑到宜蘭市區來開店面，
趁著宜蘭行，就來傳說中的豆花&刈包店插旗，
果然！沒添加石膏的豆花就是好吃！
加上還有日系老宅搭配，每吃一口都好幸福～
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宜蘭景點|飛魚食染，鹽滷豆花Ｘ媽媽味刈包～
飛魚食染位在人來人往的大街上，
一整排老建築中就屬他們家最有味道，
停車的話則馬路兩旁都有收費停車格可停。
他們家主打的就是豆花跟手工刈包，
哇！一碗才60元，比想像中便宜許多耶！
你知道的．．這種文青店通常消費都不便宜，
但飛魚食染的價位就是菜市場親民價。
本來我打算在門口來張文青網美照，
結果這臭小子竟然硬要站在我旁邊，
還拿著姊姊的粉紅恐龍，
就不能讓阿母好好裝一下偽單身嗎～
走進來後發現這裡好眼熟，原來是太平醫院，
就是之前金城武有來拍廣告的老宅，
飛魚食染環境很好，還端出好吃的美食來吸引人，
當然同時也保存下許多事物和歷史文物。
最近阿母跟金城武真的好有緣．．．
才剛去台東金城武樹一起合照打卡，
今天又來他拍過廣告的老宅吃豆花，
會不會哪天在路上來個巧遇阿ＸＤ
延續著在冬山市場裡日系文青風格，
相信不久會成為宜蘭新的網美打卡點。
好酷喔！也搭上這波外送熱潮，
不管哪時候想來碗豆花或刈包都行！
偷偷說，小安也是熊貓的重度使用者喔＠＠
沿著階梯走上二樓眼睛整個發亮！
二樓的日式建築保存的蠻好的呢～
老闆說這區目前只給人拍照和泡茶。
我還蠻喜歡這種老宅氛圍的，
沒有多餘浮誇，只有緩慢光陰流過。
猜猜看這兩個古董是什麼呢？
最後是保留下來的珍貴文物，
老宅的故事都在這了。
哈哈～小安一看到浴缸就想泡澡．．
老闆看到照片應該會急著把浴缸打掉吧@@
拍完二樓環境，接著就是吃豆花啦！
這一碗就是傳說中的鹽滷市場豆花了，
用鹽滷的豆花口感沒有像用石膏的豆花那樣滑溜，
但綿細的豆花夾帶著滿滿豆香在嘴裡化開，
煮到軟嫩的紅豆，絕配的混搭在豆花湯水裡，
我不是什麼專業美食達人，
但我只知道這碗豆花是好吃的：）
PS:鹽滷就是天然的凝固劑
再來這份是人氣必點「京都白玉豆花」，
這一碗加進仙草凍也好好吃，
另外抹茶小湯圓跟玉子，看你要加進豆花，
或者單吃也行，富有口感的小圓子好吃極了，
喔對了～還有豆渣巧克力布朗尼，
這也是網路上人氣大推的巧克力甜品唷！
這兩塊我只吃到其中一塊，另一塊被緯哥搶走，
用豆渣做的布朗尼，不死甜味道非常讚，
顛覆了我對甜到爆炸布朗尼的刻版印象。
豆渣巧克力布朗尼！
有機會來飛魚食染一定要點來嚐嚐～
這一碗是好友點的冰豆花有加仙草、紅豆、薏仁，
呵～我都笑說這一碗吃下去等等刈包還用吃嗎？
裡面餡料滿滿一整碗好誇張喔！
再來是頗受好評的紅豆香蕉大福，
這可都是店家自己親手做的喔！
綿密且不會太死甜的紅豆包著新鮮香蕉，
我的媽阿！是不知道阿母我正在減肥嗎>”<
在吃刈包前會先送來一小瓶酒精，
哈~原來用手抓前會要你先用酒精消毒，
連這小細節都想到了，
只能說飛魚食染對顧客的感受很重視。
各位觀眾！壓軸紹興排骨刈包套餐，
整塊排骨滷到整個入味，
一咬肉塊整個會在嘴裡化開超棒！
排骨每一塊都散發著光澤～
除了排骨，也有充滿媽媽味的東坡肉，
每一塊肥瘦全嘟嘟好～
喜愛刈包的人，千萬不能錯過阿！
把酸菜、生菜、花生粉、豆腐乳全夾進刈包，
一口咬下，好吃程度爆表！！
瞧～飛魚食染給的肉份量真的超多！
完全是台灣版的大麥克了ＸＤ
這一餐吃完我看明天早餐也省下了。
飛魚食染的豆花跟刈包真的超好吃，
而且不用遠去冬山市場，在市區就能吃到，
一個充滿媽媽味和復古文青的優質店鋪，
下回有到宜蘭，不妨來這享受一下美食吧！
日系老宅／飛魚食染／豆花＆刈包
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飛魚食染（宜蘭店）
地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號
電話：03-9329-700
時間：10:30~19:30
