國華街除了小卷米粉必吃這兩家！
那就是富盛號碗粿和金得春捲，
碗粿小小一碗充滿著台南古早味道，
而金得春捲則是塞滿滿內餡，
保證吃一個就能飽一整天吃不下，
兩家都好吃，保證不踩雷的台南美食。
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金得春捲介紹
先來介紹的是超人氣金得春捲，
內餡豐富多元而且價位異常親民，
用餐時段排隊人龍非常的多，
建議要預留時間先來卡位才行。
擺滿一整料理台的配料超強！
大陣仗的內餡好繽紛，
而且一靠近就能聞到滿滿香氣，
光看那一盆花生粉就加分很多！
花生粉真的是靈魂角色。
不過還是建議店家戴一下手套，
比較衛生，觀感也會比較好。
包好後還會在煎台上過一下，
確保拿在客人手上是溫熱的，
這樣才是金得春捲最佳食用溫度。
捲起來超級厚的一捲啦！
這一個吃下肚基本上就飽了，
不用想再去別家吃東西，
如果真的要攻略國華街美食，
建議大家把金得春捲留到後面。
你看看這內餡都爆開了，
有蝦子、生菜、豆皮之類，
口感還不錯吃，口味也不衝突，
但真的要趁熱吃，冷掉皮會爛爛的，
而且底部會不斷流出湯汁。
- 金得春捲地址：台南市中西區民族路三段19號
- 營業時間：07:00-17:00(星期二休息)
國華街富盛號碗粿
富盛號碗粿店面有兩處，
裝潢都佈置得十分禪風，
我們是直接買完金得春捲就坐下來，
國華街美食好處是都在同條路上，
跟北港美食一樣從頭吃到尾。
碗粿跟魚羹這樣是一組的，
不用等很久，五分鐘上桌，
看起來料都蠻多，很適合來吃飽，
碗粿可是國華街美食必點招牌，
不管是在地人還是觀光客都會吃。
魚羹的湯頭偏甜了一些，
羹的勾芡沒想像中濃稠，
不過是好吃的那一種。
碗粿內容物非常豐富美味，
小小一碗卻充滿著台南古早味，
連我平常不愛吃碗粿的人，
也都覺得好好吃，推薦來吃。
- 富盛號碗粿地址：台南市中西區民族路三段11號
- 營業時間：07:00-17:30(星期四休)
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