我們要來去書局裡面吃牛肉麵！
隱藏版回香牛肉麵在地人很愛，
店面就在五南書局內整個非常神奇，
難不成都跟小孩說要帶你去買書，
其實都是專程去吃牛肉麵的吧ＸＤ
湯頭不死鹹會回甘，牛肉也鮮嫩，
一家值得回訪的回香牛肉麵。
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回香牛肉麵介紹
是的！你沒看錯真的是書局，
傳說中的回香牛肉麵就在裡面，
之前書局有賣簡餐就很厲害，
沒想到屏東竟然有書局在賣牛肉麵！
這麼狂的事情，小兔怎不來踩點呢～
而且距離屏東勝利星村不遠可順遊。
哈哈～一踏進來就真的是書局，
眼前都是書櫃和文具用品，
要不是有人指引，會誤以為走錯了，
我家小孩還趁機買了幾本書回家，
後來想想店家和書局根本是雙贏嘛！
吃麵買書，買書吃麵．．
回香牛肉麵環境
我的媽阿～這人潮也太多了吧！
中午用餐時段完全大爆滿，
等了約20分鐘才有位置可坐，
但我覺得座位區冷氣不夠涼。
回香牛肉麵菜單
給大家看一下回香牛肉麵菜單(2022)
紅燒的最便宜一碗110元，
最多人推薦的是三寶牛肉麵160元，
可以吃到牛肚跟牛筋之類。
價格比我家附近便宜個二十元左右。
回香牛肉麵小菜
小菜就在櫃台前面自己選，
然後給櫃檯記帳一下即可，
方盤40元，圓盤30元很好記。
酸菜和醬料也是自行取用，
說到小菜跟搭配的醬料，
三重的高棚滿座麵店也很強，
詳細圖文：高棚滿座牛肉麵
有興趣的人可以點連結去看。
基本款一定要有的汽水！！
小菜方面滷的都有進入食物內，
米血跟豆干是小兔的最愛，
這兩樣小菜先說米血好了，
口感濕潤有嫩，吃起來不會乾乾的，
然後豆干則是鬆鬆有吸附滷汁，
再來是靈魂的大腸，有燉爛給過～
回香牛肉麵心得
先上桌的是小兔的帶筋牛肉拌麵，
上面會撒上一些蔥花來引味，
麵條口感彈牙略有咬勁，
然後下面有一些牛肉湯汁來拌麵，
吃起來鹹香微辣是好吃的。
一半筋一半肉給的份量蠻多，
筋的話有一咬下去即斷開，
沒有橡皮筋口感整個就給過，
牛肉部份也是入口即化。
安大叔點的三寶看起來就很威！
一碗端上桌就瞧見滿滿牛肉，
他說牛肉麵湯麵的麵條很Ｑ彈，
湯頭方面不會太油膩，但也是微辣，
建議小孩要吃的話請點清燉。
牛肚不手軟給好大一片喔！
而且吃起來有彈性又有燉爛，
安大叔夾一塊給我，立刻秒吃光，
哈～結果他只咬一口，可憐～
回香牛肉麵的水餃也是一絕，
咬開後裡面塞滿滿的韭菜花，
雖然是好吃的水餃，
但我家小孩覺得韭菜太多不愛，
要是多一個豬肉水餃選項更完美，
以上回香牛肉麵推薦給你～
回香牛肉麵資訊
- 地址：屏東縣屏東市中山路46-2號
- 開放時間：11:00-14:20／17:00-20:00
- 星期二為公休日沒開
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