『桃園』南僑觀光工廠,手作披薩、小籠包,當個小廚師吧~


桃園的觀光工廠密度,堪稱是全國最多,
從白木屋到火紅的宏亞巧克力共和國,
一波接著一波登場,婉如嘉年華會熱鬧,
而今,以水晶肥皂聞名的南僑商號,
也跟著加入這波觀光工廠熱潮。

南僑觀光工廠,位在桃園龜山工業區,
園區只有假日有安排導覽,與各式DIY體驗活動,
平日只接受十人以上團體預約參觀,
進入南僑工廠參觀,不用購買入園門票,
只要順著警衛的指引,把車子停妥即可。
跨足餐飲的南僑商號,直接把「點水樓」設於廠區,
桃園的饕客們,就近就能品嚐到美味,
南僑觀光工廠分為五個區,由專人免費導覽,
假日從10點開始,一天總共只有三場導覽活動,
場次分別為..10點、14點、16點三場,
集合地點就在點水樓前廣場,
好囉~跟上導覽員腳步,出發參觀工廠啦~
第一站,先到門口旁「榮恭館」觀賞南僑的介紹影片,
從影片中,大致上知曉南僑體系下的餐飲文化,
觀賞完影片,接著走到旁邊的展示區。
展示區裡隱藏著一間保存完善的書房,
經過導覽員解說,原來這裡是創辦人的書房。
喜愛冰淇淋的人,對這款冰淇淋一定不陌生吧~
真想不到這款冰淇淋是南僑的相關系列商品。
好吃的杜老爺冰淇淋,也是體系的其中一環喔~
展示區並不大,很快便參觀完畢,
導覽員接著要帶領大家去觀看食油走廊,
但~裡頭可是禁止拍照、攝影,
跳過油廊,來到戶外的捲揚機。
捲揚機,其實是採煤礦時,所使用的捲煤器具,
看完器具,接著是走近水晶肥皂體驗室。
一走近體驗室,空氣中瀰漫著那熟悉的肥皂香氣。
家裡的老媽子,是南僑水晶肥皂愛好者之一..^^
在體驗室裡,會由導覽員進行詳細解說,
介紹肥皂的每一個重要環節,
聽完解說後,不妨動手替自己肥皂打上喜歡的刻印,
建議大家,一進到體驗室時,先登記DIY活動,
這樣~就能一邊聽解說,一邊動手敲打囉~
呵~所謂的肥皂DIY活動(一人/20元),
原來是每個人發一小塊肥皂,然後選個打模印,
一陣敲打之後,在肥皂上刻印下字體而已,
雖然跟我想的製造肥皂有落差,但~還算有趣就是了~
肥皂體驗室裡設有洗衣台,讓遊客能回味傳統年代,
用肥皂、刷子,動手刷洗衣服的辛勞感受,
導覽完體驗室後,緊跟著腳步又來到戶外~
在廠區裡,有尊從泰國恭請來台的四面佛,
詢問下才知道,早期南僑是由南洋華僑成立,
因此~廠區內才會有尊四面佛。
最後導覽到寶萊納餐廳,
寶萊納餐廳,是南僑跟德國啤酒廠合作,
將一小部份生產線,複製到台灣的廠區裡頭,
所以囉~餐廳裡喝的啤酒,可都是德國的正統味道喔!
餐廳的牆上,貼滿懷舊味十足的老海報。
寶萊納製酒區,不像一般認知的酒廠有詳細解說,
但~還是能隔著玻璃一窺裡頭的製酒奧妙,
所有的導覽到此結束,一趟導覽~大約一小時半,
參觀完靜態的導覽後,再來就是動手時間囉~
寶萊納餐廳有附設假日DIY手作披薩(一人/300元),
採現場報名制,隨時都可以粉〝末〞上場~
在老師的一個口令一個動作下,慢慢把麵團推平,
看似簡單的動作..我的麵糰卻始終厚薄不平均 >”<
現場的老師,非常有耐心的指導小朋友,
等到麵糰整好,所有材料放齊後,
自己動手作的披薩,就要進大烤爐囉~
由於烤爐的溫度很高,為了避免遊客們燙傷,
窯烤的部份,由掌廚的師傅親自上場負責,
不到十分鐘,我們的披薩出爐囉~
一出爐,披薩的香~立刻充滿整個教室。
學成之後,還可以獲頒一張獎狀喔~很棒吧!
披薩出爐後,可以選擇外帶或是內用,
小兔建議不妨選擇在餐廳內食用,
然後再點一杯道地的水果香啤酒暢飲一番,
(提醒你:喝酒請勿開車)
好囉~披薩也作了,啤酒也喝了~
那..就剩下我蠻好奇的「點水樓」小籠包DIY了。
「點水樓」小籠包DIY(一人/250+10%),
時間場次為14:30分~16:30分,現場報名,
圍上廚裙、戴上廚師帽跟口罩後,
今天,就來當個假日小廚師吧~
小籠包DIY,現場是由兩位師傅教導,
由他們桿好麵皮、調好肉餡之後,
再讓我們這些不專業廚師上場包小籠包~
一個人負責包十粒,不小心包失敗了也沒關係,
跟師傅提出請求,馬上就能換上新的麵皮,
只不過..包個十粒..過了15分鐘才成型幾顆..
嘿~這是小兔包的,雖然外觀不及師傅的漂亮,
但~看起來還是蠻不錯的啦 XD
過了好一會,終於大功告成了!
接下來~就等著師傅送進廚房裡蒸熟,
等待的時間,大約15分鐘左右~
呼~還好~小籠包都沒有露餡出來,
果然~自己親手包的小籠包,就是無敵美味呀~
再來~又到了頒獎狀的時候囉~
在點水樓包小籠包,只要實習結束合格後,
就可以跟師傅合照,然後再領取一張體驗證書,
嘿~有了小籠包體驗教室證書,
說不定我能成為下一個小籠包界明日之星喔~
走一趟南僑觀光工廠,雖然互動式的展覽少了些
但是能自己動手作點心,吃到自己的成果,
也算是豐富了旅遊記憶裡的精彩度~
看來~假日又多了一處親子遊的去處囉!
桃園。觀光工廠。好好玩~

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南僑觀光工廠地址:桃園縣桃園市興邦路35號(龜山工業區內)
南僑觀光工廠:披薩DIY(300)/小籠包DIY(250+10%)
南僑觀光工廠導覽時間:周六、日~10:30/14:00/16:00
點水樓小籠包教室:14:30~16:30分
寶萊納的披薩教室:10:30~17:00分
南僑觀光工廠電話:03-2630264
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49 comments Add yours
  1. 這裡給我的記憶就是用餐環境~
    原來現在已經多元化發展
    之前還蠻常和同事來這兒聚餐
    cherry很推薦啤酒加雪碧喔~XD

    1. CHERRY晚安 ^^
      其實也沒錯啦,因為教室都在餐廳內,
      所以囉~作完活動,剛好趁機再餐廳內休息,
      喔~啤酒+雪碧,嘿~下次來試 😀

  2. 我外婆現在有時候也都會用這種肥皂在洗衣服的說…….

    可以自己做披薩耶,好好哦,有空一定要去玩玩XDD

    推推

    1. 謝謝推文 ^^
      呵~水晶肥皂,說實在真的蠻好用的,
      所以囉~那時候走進體驗室裡,
      空氣中彌漫著那熟悉的味道 🙂

  3. moni推
    這第一次聽到這地方
    有包小籠包的好特別喔~
    下次也要去玩玩桃園的工廠真的很多呢!!

  4. 蓉蓉推
    桃園的觀光工廠真的很多
    只是有些都是平日才有開放
    真的好可惜>"<

  5. 現在的人都很注重休閒活動~
    所以只要套上觀光工廠幾字,就可以吸引到不少家長前來吶!

    不過這裡適合大孩子去…

    1. 君仔晚上好 ^^
      嗯~所以有的觀光工廠,並沒有想像中的友善,
      呵~不會呀~像是當天的披薩,反倒只有我一個大朋友,
      我看其他的小朋友玩的也很起勁:D

  6. 原來還有這樣的地方阿^^
    自己動手做 樂趣多~~
    感覺真不錯:)

    1. 謝謝一粒的推文 ^^
      桃園有蠻多觀光工廠的,
      找個時間來這走走吧 🙂

  7. NA推
    這裡好特別喔
    可以DIY我還第一次知道這裡說
    下次有機會我也來參觀體驗一下

  8. 這裡可以玩一整天耶~
    有吃有玩
    還有一堆可以拍的
    好值得的一天唷

  9. 感覺好好玩的樣子
    這裡能DIY的東西還真多樣,
    記入筆記本!
    謝謝小兔的分享

    推推

  10. 推11~
    好豐富的園區喔~
    竟然連小籠包都有DIY體驗活動~
    感覺可以消磨一天的好地方耶~^^

    1. 桃子晚上好 ^^
      消磨一天,其實好像也差不多,
      但~沒有完體驗活動的話,
      這裡會有點無趣喔!

  11. 推推~
    小兔今天的行程好豐富
    當小廚師的模樣好可愛
    我們家徐妹一定也很愛這樣的體驗^^


  12. 我也是第一次聽到這裡
    好豐富,連小籠包也可以DIY~好好玩喔^^

    1. claire 晚安 ^^
      呵~我覺得很不錯的地方就是,
      包完還能直接在現場食用,
      小籠包的味道還頗好吃的:D

  13. 小仙推
    挖~沒想到小兔太厲害了啦
    能發現這樣的地方
    小仙上次原本也想去的
    可是礙於好像還沒開放只好放棄說

  14. 小慧推16
    這裡我有看人家分享過耶
    但還沒去 哈
    自己DIY一定特別好吃齁^_^

    1. 小慧晚上好 ︿︿
      嗯~我是看報紙上介紹的,
      沒錯,自己的成果,吃起來味道美極了 XD

  15. 好特別的體驗~
    不過我對小籠包體驗好有興趣哦
    而且小兔包的好好看哦~~~
    推推

  16. 推20
    好特別的行程
    先參觀工廠
    再做披蕯和小龍包
    不過 小兔的小籠包做的也很美喔

    1. 恩~這兒的行程算是以DIY為重,
      參觀工廠的話,我到是覺得還好喔~

  17. 這裡離我家超近的!!!我前幾天才去過!!!常來這裡吃拉麵

    Darren

    1. Darren晚上好 ^^
      這麼說,你是桃園人囉~
      哇,桃園都出旅遊達人,真厲害,
      改天再去你那邊挖寶囉 XD

  18. 親愛的無名會員您好:

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    無名小站小編敬上

  19. 推25~真是一個好吃又好玩的地方,還可以學會怎麼包小籠包,真有趣~

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